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名厨烹饪大菜:淡小萝卜水泡菜烧制流程图片 及使用餐饮设备(水果木展示柜)
2024-04-19 23:08    5235    中华厨具网

烧制流程淡小萝卜水泡菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、护手器。

家常菜菜谱淡小萝卜水泡菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淡小萝卜水泡菜、话梅小萝卜、炖牛筋土豆小萝卜,缤纷小萝卜diy,蜜汁樱桃小萝卜。

(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3135人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,淡小萝卜水泡菜做法

材料

1.白萝卜2条,红萝卜2条,细葱4支,水梨1个,2.姜适量,大蒜10粒,辣椒适量,盐1/2杯,水5杯

做法

(1)将所有材料洗净彻底沥干后,白萝卜、红萝卜纵切4等分后,再切成1公分厚片,细葱切段,水梨切块备用。

(2)姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块,置于干净的棉布袋中备用。

淡小萝卜水泡菜做法已被55人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱话梅小萝卜做法

材料

主料:小萝卜,

做法

1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;

2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;

3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。

话梅小萝卜做法已被47人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱炖牛筋土豆小萝卜做法

材料

主料:牛蹄筋300克,

做法

1.用高压将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用;

2.土豆切成大方块;

3.葱切段、姜切片;

4.干椒切成细丝。

5.将内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝,放入熟牛筋块、土豆块,加入精盐、炖至土豆块酥烂;

6.最后放入小水萝卜炖3分钟,加入味精即可出锅。

小诀窍

炖牛筋土豆小萝卜做法已被39人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱缤纷小萝卜diy做法

材料

小萝卜,盐,糖,鸡精,白醋,柠檬汁,葱,辣椒

做法

1、漂亮的小萝卜洗净,如果不嫌麻烦可以把萝卜叶也拣拣。

2、用刀面把小萝卜拍开,放入盐、糖、鸡精、白醋、柠檬汁拌匀,可依照自己的口味调制酸甜度,腌制30分钟。

3、将葱、辣椒切好备用。

4、锅中油少许,葱和辣椒爆锅,倒入腌好的小萝卜中。

5、放入切成小块的两颗青梅和几片柠檬,再撒些芝麻,漂亮营养的小菜就做成了!

缤纷小萝卜diy做法已被43人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁樱桃小萝卜做法

材料

樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙30ml,白醋50ml,白砂糖、盐各1茶匙5g

做法

1、将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。

2、切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。

3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。

4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

蜜汁樱桃小萝卜做法已被46人烹饪过!

小编整理833位网友投稿材料与蜜汁樱桃小萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜烧小萝卜

第二种:素烧小萝卜

第三种:拌小萝卜

第四种:糖醋蓑衣小萝卜

第五种:平菇小萝卜汤

第六种:柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜

第七种:小牛排焖土豆小萝卜

第八种:酸甜樱桃小萝卜

第九种:酸甜樱桃小萝卜

第十种:夏季酸酸之烧小萝卜

结合30位厨师推荐,再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

末烧麦粒、番茄肉酱排骨锅、菇肉炖粉条、烧酒鸡、茼蒿炖带鱼

沙锅腱子肉、干鲨鱼炖土豆、羊肉炉、虾虎干炖白菜

涮羊肉锅、五彩菊花锅、羊肉炉。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 蒸包炉消毒柜、排烟风机、炉灶、粘锅 、刀具。

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