制作流程苹果煲猪腱所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱苹果煲猪腱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果煲猪腱、罗汉果煲猪肺、菜干无花果煲猪骨汤，猪肚腐竹白果煲，胡椒咸菜煲猪肚汤。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，苹果煲猪腱做法
材料
（此用量可供3－4人食用），无花果干 6枚，苹果 2个，北杏仁 4茶匙（20g），淮山 10g，干桂圆肉 5g，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法
淮山用清水浸泡30分钟，再冲洗干净。苹果洗净，切成4瓣，再去除内核。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果干、北杏仁和干桂圆肉分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约2小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
苹果煲猪腱做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱罗汉果煲猪肺做法
材料
罗汉果1个，猪肺250克。
做法
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，放入罗汉果，清水适量煮1小时，食盐少许调味即可。
罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实。性凉，味甘，功效清热润肺、止咳化痰、润肠通便。
猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
罗汉果煲猪肺做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱菜干无花果煲猪骨汤做法
材料
菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉
做法
首先，猪骨一定要焯水，焯水时放几片姜（这步骤不可避免），再将猪骨洗干净；浸透菜干和无花果；将以上的材料放入煲，加几粒圆肉，煲二小时，应该差不多了。
菜干无花果煲猪骨汤做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肚腐竹白果煲做法
材料
猪肚1/4个，小排1斤，荸荠4-5个，腐竹2-3根，鲜白果10来颗，红枣几个，枸杞少许，姜一块，葱结一个，盐，胡椒粉适量
做法
1、肚子批片，荸荠削好，白果剥仁去芯，腐竹温水发好。
2、小排洗干净，炒至变色，添冷水(水一次加够哈)烧开后，放姜块(拍一下)，转小火煨半个小时。
猪肚腐竹白果煲做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡椒咸菜煲猪肚汤做法
材料
肚：1个
做法
1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净；
2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟；
3.排骨洗净切块，汆水捞起；
4.白胡椒粒洗净，稍拍碎；
5.水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片，再煮10分钟，试味后下盐调味即成。
胡椒咸菜煲猪肚汤做法已被49人烹饪过！
小编整理277位网友投稿材料与胡椒咸菜煲猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄芪煲猪肚
第二种：山药芥菜煲猪肚
第三种：白胡椒生姜煲猪肚
第四种：金橘根煲猪肚
第五种：乌龟肉煲猪肚
第六种：重楼煲猪肚
第七种：小茴首乌煲猪肚
第八种：白胡椒煲猪肚
第九种：莲子煲猪肚
第十种：莲子煲猪肚片
结合46位厨师推荐，再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖甲鱼、汆乌鱼、川菜汆肉片、油泼螺片、蛤蜊葫芦饼
山野―锅鲜、王婆红烧肉、肉末茄片、雷竹报春
萝卜烧兔肉、杂鱼焖饼子、沙锅红烧肉。
烹饪家常菜
