烹饪流程淮山玉米花生豆骨头汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱淮山玉米花生豆骨头汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山玉米花生豆骨头汤、淮山玉米胡萝卜骨头汤、蛤蜊肉百合玉竹淮山药煎汤，醉蟹清炖鸡，清炖鸡参汤。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，淮山玉米花生豆骨头汤做法
材料
猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。
做法
先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。
淮山玉米花生豆骨头汤做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱淮山玉米胡萝卜骨头汤做法
材料
猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。
做法
1。将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。
2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。
3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。
4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
淮山玉米胡萝卜骨头汤做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蛤蜊肉百合玉竹淮山药煎汤做法
材料
蛤蜊肉50克，百合、玉竹各30克，淮山药30克。
做法
取蛤蜊肉50克，百合、玉竹各30克，淮山药30克，加水煎汤食用。每日1剂。
蛤蜊肉百合玉竹淮山药煎汤做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱醉蟹清炖鸡做法
材料
活老母鸡1只750克，醉蟹150克，熟火腿片25克，水发香菇15克，笋片25克，绍酒40克，葱25克，姜25克，精盐7.5克
做法
1、将鸡宰杀治净，连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫。
2、捞出洗净，放入垫有竹箅的砂锅内（鸡腹朝上），加清水淹没鸡身。
3、加入绍酒、葱姜，取一平盘压住鸡身，盖上钵盖。
醉蟹清炖鸡做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清炖鸡参汤做法
材料
主料：水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克
做法
1、发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。
2、鸡骨、小排骨斩成块，与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。
3、冬菇去蒂，洗净泥沙待用。
4、将海参、童子鸡放在汤碗内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱、姜，即可食用。
清炖鸡参汤做法已被34人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与清炖鸡参汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三鲜清炖鸡块
第二种：清炖鸡
第三种：客家清炖鸡
第四种：清炖鸡块双耳
第五种：凤菇清炖鸡
第六种：清炖鸡 。
第七种：清炖鸡块双耳胡萝卜
第八种：清炖鸡汤
第九种：客家清炖鸡
第十种：清炖鸡汤
结合76位厨师推荐，再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻香煎焗骨腩、三花鸡窝、京葱海参焖羊肉、番茄蒸排骨、年年有余（鱼）
海马人参炖牛腱、菜远牛肉饭、酱焖辣味鸭、慈姑焖火腩
草菇螺肉浸菜心、姜丝腊肉蒸剥皮牛、黑椒酱焖鹅。
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