烹饪方法干煸蜜汁牛肉丝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱干煸蜜汁牛肉丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸蜜汁牛肉丝、干煸牛肉丝、干煸冬笋肉丝,干煸牛肉丝,干煸牛肉丝。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,干煸蜜汁牛肉丝做法
材料
牛肉500公克,芝麻少许,水30㏄,蜂蜜3大匙,盐1/2茶匙
做法
1.将牛肉切丝,放入烤箱以200℃烤10分钟取出备用。
2.在锅中倒入水及调味料,再放进作法1己烤干的牛肉丝,以小火煮至调味汁完全被吸干,最后撒上芝麻即完成。
干煸蜜汁牛肉丝做法已被12人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱干煸牛肉丝做法
材料
主料:牛里脊肉250克,芹菜100克,辅料:姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜,调料:酱油
做法
1)将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段。
(2)油烧热,牛肉丝下锅炒散,加盐姜丝继续煸炒,在牛肉水分将干,成深红色时加豆瓣酱炒香,肉丝煸酥时加酱油,香菜,芹菜炒熟,撒上花椒即可。
干煸牛肉丝做法已被60人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱干煸冬笋肉丝做法
材料
猪肉350克,鲜冬笋50克,干辣椒5克,青葱10克,植物油50克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克
做法
1.猪肉切成长约5厘米肉丝;鲜笋同样切成长约4-5厘米的笋丝。葱、干辣椒分别切成细丝。
2.炒锅置中火上,下油烧6成热,再下肉丝,煸干水气,加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒,煸至干香亮油时,下辣椒丝、味精炒匀,起锅装盘,撒上葱丝即成。
干煸冬笋肉丝做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱干煸牛肉丝做法
材料
瘦牛肉300克,干辣椒、芹菜各适量调味料辣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒、姜汁、味精、醋、盐各少许
做法
1、牛肉切粗长丝,加少许酱油、花椒粉、料酒腌制片刻;芹菜切长丝备用。
2、起油锅,将干辣椒酱爆香后倒入腌好的牛肉丝,下其余调味料后炒熟。
3、肉丝炒至颜色酱深,汤汁收干肉质柔韧时加芹菜丝调味即可。
干煸牛肉丝做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱干煸牛肉丝做法
材料
牛肉、水发竹笋、干辣椒、葱、精盐、味精、酱油.料酒、花生油各适量。
做法
1、将牛肉切成丝。
干煸牛肉丝做法已被44人烹饪过!
小编整理446位网友投稿材料与干煸牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干煸牛肉丝
第二种:干煸牛肉丝
第三种:干煸蒜苗肉丝
第四种:干煸牛肉丝
第五种:凑合版的干煸牛肉丝
第六种:凑合版的干煸牛肉丝
第七种:干煸牛肉丝
第八种:干煸牛肉丝
第九种:干煸牛肉丝
第十种:干煸澳洲牛肉丝
结合31位厨师推荐,再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉馅藕盒、荷叶粉蒸肉、尖椒肉盒、腌笋千层肉、脆皮五花肉
腐皮肉卷、海带烧肉、猪肉炖粉条、咕老肉
水煮肉片、笋干烧肉、木樨肉。
烹饪家常菜










