烹饪步骤猪油炒咸肉菜饭所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱猪油炒咸肉菜饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪油炒咸肉菜饭、香菇香肠裙带菜菜饭、上海菜饭,碎米芽菜生菜饭卷,营养菜饭。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,猪油炒咸肉菜饭做法
材料
青菜,咸肉,米饭,盐,鸡精,猪油
做法
1.青菜和咸肉切碎。
猪油炒咸肉菜饭做法已被42人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香菇香肠裙带菜菜饭做法
材料
香菇,裙带菜,香肠,米,鸡精少许,酱油
做法
1.香菇,裙带菜泡软,香菇水留用,香菇切丝~香肠切小丁。
2.米洗干净后加入香菇水(水和饭比例1:1),香肠丁,裙带菜拌匀,加入少少鸡精。
3.放入电饭煲,按下煮饭,跳到保温时闷10分钟更好。
4.还加了辣椒圈酱油拌来吃。
香菇香肠裙带菜菜饭做法已被33人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱上海菜饭做法
材料
冬笋,火腿,香肠,瘦肉,大米2杯,胡萝卜半根,淀粉,黄酒,生抽,盐,青菜叶
做法
1.全部材料切丁,瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。
2.锅里放油,先将肉丁炒变色取出,再煸香火腿和香肠,加入笋丁和胡萝卜丁翻炒,最后加入青菜杆。
3.洗好米放入电饭煲,加入刚炒的所有菜,放刚没过米的水,加入盐,按开关。
4.滚开后再加入青菜叶,拌匀,再盖上焖至开关跳起,就按平常焖饭的程序即可。
小诀窍
1、焖菜饭水不能放多了,刚刚没过米面半厘米的样子就可以了,因为蔬菜会出水的,不然煮出来的饭就烂乎乎的了。
上海菜饭做法已被25人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱碎米芽菜生菜饭卷做法
材料
碎米芽菜,瘦肉丁,葱姜蒜,蒸熟的米饭,生菜
做法
1.用姜蒜碎炝锅,倒入瘦肉丁炒至断生,加入碎米芽菜翻炒出芽菜香,即可起锅。
碎米芽菜生菜饭卷做法已被73人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱营养菜饭做法
材料
豌豆,胡萝卜,香菇,小白菜,玉米,洋葱,剩米饭
做法
1.豌豆剥好备用,胡萝卜切丁,香菇切丝,玉米煮熟后剥粒,小白菜切丝 洋葱切碎。
2.将豌豆、胡萝卜、香菇焯熟。
3.热锅凉油,放洋葱煸炒,出香味后将豌豆、胡萝卜、香菇、玉米粒放入,翻炒均匀。
4.倒入剩米饭,事先将米饭在微波炉里叮半分钟,这样很容易在锅里打散,不会结块。
5.最后放小白菜,翻炒均匀后,调味就可以出锅了。要是有豉油鸡汁的话,放上两勺,啥调料都不用放,就会很香很香啦~~
营养菜饭做法已被19人烹饪过!
小编整理515位网友投稿材料与营养菜饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:高丽菜饭
第二种:咸肉菜饭
第三种:家乡菜饭
第四种:怀旧排骨菜饭便当
第五种:鸡茸香菜煲菜饭
第六种:什锦菜饭
第七种:风鸡菜饭
第八种:烤鸭芥菜饭
第九种:樱花虾菜饭
第十种:酸菜饭糰
结合51位厨师推荐,再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芥菜豆腐羹、宋嫂鱼羹、西湖牛肉羹、山药鸡茸羹、鱼头炖豆腐
蛋香萝卜丝、麻辣蚕豆、黄豆炖猪蹄、丝瓜炖粉丝
糖醋素排骨、甜辣萝卜干、雪菜豆板酥。
烹饪家常菜