烹饪流程灵芝炖甲鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱灵芝炖甲鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐灵芝炖甲鱼、灵芝炖鸡、北芪灵芝炖瘦肉，灵芝炖猪蹄，灵芝炖土鸡。
（中华厨具网 建议，再次对79位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7933人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，灵芝炖甲鱼做法
材料
灵芝30克，甲鱼1只（约500克），鲍鱼150克，丹参15克，牡蛎30克，大枣10枚，调料少许。
做法
甲鱼去肠杂、甲壳，洗净，切块，加姜片下油锅爆炒后备用。甲鱼甲壳打碎，同丹参、牡蛎加水3碗，煎至1碗，去渣取汁备用。入枣去核。鲍鱼发开，洗净，切块。将药汁、甲鱼、灵芝、大枣、鲍鱼同放炖盅内，隔水炖约2小时，调入食盐、味精、猪油适量服食。
灵芝炖甲鱼做法已被60人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱灵芝炖鸡做法
材料
鸡1只（约2000克），灵芝30克，生姜l5克，葱15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉3克。
做法
将鸡宰杀后去净毛桩、脚爪、内脏，洗净，入沸水锅内氽透去血水。灵芝洗净，生姜洗净切成厚片，葱洗净切成长段待用。将鸡放入蒸钵内，鸡脯朝上，放入灵芝、姜、葱、料酒、精盐、胡椒粉、清水500克，用湿棉纸封严钵口，武火上笼蒸3小时至鸡肉烂。取出蒸钵，揭去棉纸，入味精即成。佐餐食用。
灵芝炖鸡做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱北芪灵芝炖瘦肉做法
材料
北芪15克，灵芝9克，猪瘦肉100克。
做法
加水适量炖汤，食盐调味，饮汤食肉，每日1剂。
北芪灵芝炖瘦肉做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱灵芝炖猪蹄做法
材料
灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、熟猪油各适量。
做法
(1)、将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净；灵芝润透，切片。
(2)、锅内放猪油，烧热后加入葱、姜煸香，放入猪蹄，加水适量，再加料酒、味精、精盐、灵芝，先用武火烧沸，后改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝炖猪蹄做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱灵芝炖土鸡做法
材料
土鸡300g，灵芝30g，红枣3颗，干淮山3片，玉竹5g，桂圆肉5颗，杞子大约20粒，姜5片，盐1/2茶匙
做法
1、土鸡洗净斩块，飞水去油后放入炖盅。
2、洗净灵芝，切小块放入炖盅。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅。
4、加入3碗水约800ml，盖好。
5、锅里倒入适量清水（这个看锅的大小了，只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好，我放了大约600ml），把炖盅放进锅里，大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了
6、炖好之后加盐调味即可
灵芝炖土鸡做法已被94人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与灵芝炖土鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇雪耳乌鸡汤
第二种：雪蛤炖乌鸡
第三种：花旗参须炖乌鸡
第四种：淮山杞子炖乌鸡
第五种：花旗参炖乌鸡
第六种：清补凉炖乌鸡
第七种：怀地黄炖乌鸡
第八种：淮山枸杞炖乌鸡
第九种：山药炖乌鸡汤
第十种：当归炖乌鸡
结合79位厨师推荐，再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
走油豆豉扣肉、酸辣兔肉丁、烧双鲜、火笋鸡翅、芥辣肉鸽
魔芋烧鸭子、火烧头尾、清焖荷包鲤、李坑炙肉
腐乳爆肉、卷筒粉蒸肉、干炸网子肉。
烹饪家常菜
