炒制步骤冰糖木瓜炖双雪所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱冰糖木瓜炖双雪烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖木瓜炖双雪、炖双鸭、鱼肚炖双鸽，灵芝枸杞炖双鞭，冰糖炖双雪南北杏。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冰糖木瓜炖双雪做法
材料
木瓜1个，雪梨1个，冰糖适量，姜2-3片，雪耳
做法
1.木瓜洗干净去皮切块，雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切2-3片、雪耳用温水泡软后切碎备用。
冰糖木瓜炖双雪做法已被64人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱炖双鸭做法
材料
主料：木耳菜500克，鸭500克，烤鸭350克，
做法
1.将西洋菜（木耳菜）之老叶除去，洗净摘段，放入沸水中稍过备用；
2.鸭宰杀洗净切件，放入沸水中烫一烫，取出；
3.烤鸭亦放入沸水中烫片刻，捞出置冷若冰霜水中，洗去盐分和油腻，切片，与鸭件、西洋菜、姜片先后放入炖盅内，注入成满沸水，盖上盅盖，然后放入蒸笼锅中炖约三小时左右，以盐，生抽调味，原盅上席。
炖双鸭做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鱼肚炖双鸽做法
材料
水发鱼肚500克，白鸽2只，火腿50克，瘦猪肉50克，料酒、味精、白糖、葱、姜、熟猪油、高汤各适量。
做法
(1)．白鸽宰杀后，用热水烫透，去毛，开背取出内脏，洗净后下开水锅氽熟，捞出洗净。猪肉、火腿各切成3块，猪瘦肉下开水锅汆一下捞出，洗净待用。
鱼肚炖双鸽做法已被24人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱灵芝枸杞炖双鞭做法
材料
灵芝15克，枸杞子15克，五味子15克，肉苁蓉9克，熟地9克，菟丝子9克，牛鞭150克，狗鞭15克，母鸡肉500克，花椒、生姜、料酒、精盐、味精、猪油等各适量。
做法
将枸杞子、肉苁蓉、菟丝子、五味子、熟地、灵芝装入纱布袋中，扎紧口；将牛鞭用温水泡发，剖作两半，治净，用冷水漂半小时；将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡，刷洗洁净，待用；将牛鞭、狗鞭放入砂锅中，注入清水，烧沸，撇去浮沫，放入生姜、花椒、料酒和母鸡肉，用武火烧沸，后改用文火炖30分钟。
灵芝枸杞炖双鞭做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冰糖炖双雪南北杏做法
材料
雪梨一个，雪耳半朵，南杏15粒，北杏10粒，冰糖一块，枸杞8粒
做法
1.雪耳用凉水泡发，清洗干净，剪掉蒂部，剪成小朵
2.雪梨清洗干净，去核，切丁
3.依次把冰糖、南北杏、雪梨、雪耳放进炖盅里
4.加入2碗热开水，隔水炖2个小时
冰糖炖双雪南北杏做法已被64人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与冰糖炖双雪南北杏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿炖蘑菇
第二种：鸡腿炖木瓜
第三种：鸭腿炖土豆
第四种：火腿炖翅裙
第五种：猪腿炖赤小豆
第六种：火腿炖蚝豉
第七种：秋葵云腿炖竹荪
第八种：鸡腿炖板栗
第九种：鸭腿炖豆芽
第十种：火腿炖鸡枞
结合72位厨师推荐，再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰青炖三宝、红烧翅根、玉盅蟹黄炖翅、火腿菜胆炖翅、菜胆炖翅
红烧大鲍翅、红烧海虎翅配菜胆、木桶牛肉、元帅方肉
咸鱼干炖粉条、皮蛋扣排骨、金箔红烧海虎翅。
烹饪家常菜
