炒制步骤蜜汁山药所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、切菜器。

家常菜菜谱蜜汁山药烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁山药、蔗汁山药糊、蜜汁山药，蜜汁山药条，蜜汁山药。

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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，蜜汁山药做法

材料

山药1根，蜂蜜2汤匙（30ml），山楂糕30g，白芝麻1茶匙（5g）

做法

1、山药洗净表面泥沙，再用小刀小心的削去外皮（注意不要让去皮的山药接触到手臂，否则会导致皮肤过敏刺痒），然后用清水再冲洗一下，切成3cm长的小圆段摆入盘中待用。

2、山楂糕切成0.5cm大小的方丁。

3、将蒸锅中放入适量热水，大火烧沸后将摆有山药的盘子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟，取出后放入冰箱中使其完全凉透。

4、将山楂糕小丁和白芝麻均匀的撒在山药上，最后再淋入蜂蜜即可。

蜜汁山药做法已被79人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱蔗汁山药糊做法

材料

淮山药60克，甘蔗汁半碗。

做法

淮山药60克，捣烂，与甘蔗汁半碗共置大瓷碗中，加清水少量，隔水炖熟服用。

蔗汁山药糊做法已被60人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱蜜汁山药做法

材料

山药500g，鸭梨1个，葡萄干5g，苹果1个，桂花酱15g，白糖10og。

做法

将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长1cm的段。沙锅中放入白糖，注入250ml清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20-25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。

蜜汁山药做法已被52人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱蜜汁山药条做法

材料

山药500克，芝麻5克，蜂蜜74克(白糖也可)，白糖75克，熟猪油1000克(耗油100克)。

做法

1、将山药洗净削皮，切成5厘米长、1厘米宽的四菱条放盘内待炸。

2、锅内倒油烧七成熟时，将切好的山药条放入，一次炸熟透，上色(金黄色)后捞出。锅内留油15克，放进蜂蜜，沸开时，用小漏勺除去杂质，再放入白糖，待溶化将浓，将炸好的山药条倒入，撒上芝麻，翻几下使蜜汁均匀地粘在山药条上，即可盛盘上桌。

蜜汁山药条做法已被99人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱蜜汁山药做法

材料

山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱10ml。

做法

1、山药去皮，切成长条用水浸泡，枸杞用水泡软；2、锅中放能没过山药的油，放山药用中火炸至稍稍变黄捞出沥干；3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水将糖熬化；4、熬成浆时，放入山药和枸杞炒匀；5、放桂花酱炒匀即可。

蜜汁山药做法已被24人烹饪过！

小编整理203位网友投稿材料与蜜汁山药相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蜜汁山药墩

第二种：蜜汁山药

第三种：茄汁山药

第四种：蜜汁山药

第五种：茄汁山药排骨

第六种：姜汁山药汤圆

第七种：土豆炖翅根

第八种：火腿老鸡炖翅

第九种：火腿炖翅裙

第十种：野山菌炖翅

结合99位厨师推荐，再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

酱烧胶东鲍、迷你狗肉方、金德小华肉、红烧鲐鱼、清炖鲨鱼

家常烧鲅鱼、黑头鱼炖豆腐、雪里蕻干烧冬笋、腐乳扣肉

坛子肉、豆豉肉、海水豆腐炖海鳗。

烹饪家常菜

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