分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐菜谱:全麦核桃肉桂面包卷炒制步骤图片 及使用厨房设备(东南亚展示柜)
2024-04-19 21:05    3974    中华厨具网

炒制步骤全麦核桃桂面包卷所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

家常菜菜谱全麦核桃肉桂面包卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦核桃肉桂面包卷、核桃肉桂卷、核桃肉卷,三子核桃肉益发汤,芝麻核桃肉。

(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5336人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,全麦核桃肉桂面包卷做法

材料

全麦粉50克,高粉200克,糖10克,牛油30克,盐0.5小匙,酵母粉5克,牛奶120毫升,蛋白1个,核桃,葡萄干,肉桂粉

做法

1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵母粉5克.温牛奶120ml.蛋白一个(蛋黄留了刷表面用)核桃(先烤香)和用酒泡过的葡萄干各半杯.牛奶加酵母粉和糖拌溶加入盐.

2.一起倒入面粉中拌匀加入牛油放搅拌机中打成面团有筋性.进行第一次发酵.

3.然后取出擀薄成长方形的大面片.

4.撒上葡萄干和核桃.再加肉桂粉.卷起.切成七八段.放入蛋挞模上进行第二次发酵.(如果有上下一样大的模子更好)刷蛋液.撒上碎冰糖.190度烤十二到十五分钟左右.

全麦核桃肉桂面包卷做法已被42人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱核桃肉桂卷做法

材料

高筋面粉250克,低筋面粉50克,奶粉15克,鸡蛋1个,糖40克,盐1/4小勺,水140克,酵母粉1小勺,奶油30克,肉桂粉1小勺,红糖4大勺,核桃仁60克

做法

1.除奶油外所有材料全部混合揉成光滑的面团,加入奶油继续甩打揉搓成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵。

2.取出基础发酵完成的面团,将空气拍出后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;

3.将面团擀成约30×40cm的长方形;

4.撒上肉桂糖和2/3量的核桃碎;

5.面团由长向卷起成长条状;

6.面团切成9等分;

7.排入烤盘进行最后发酵;

8.发酵好的面团刷上一层全蛋液,撒上剩余的核桃碎;

9.烤箱预热到180度,烤焙18分钟左右;

核桃肉桂卷做法已被89人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱核桃肉卷做法

材料

主料:猪里脊肉,核桃肉,鸡蛋,面粉,绍酒,精盐,花椒,盐,花生油。

做法

桃肉放入碗,加入精盐,用开水淹没浸泡5分钟,取出,用小竹签挑去外皮,沥干后放入四成热的花生,油里氽熟,鸡蛋磕入碗内,加入面粉,精盐,绍酒和清水25克,调成蛋粉糊,猪肉切成约5厘米长,3厘米宽的片,摊在砧板上,涂一层蛋粉糊,将炸过的核桃肉放在每片的一端,卷成蚕茧形。花椒盐装入碟中,待用。将炒置旺火上烧热,放入花生油,烧到三成热时,将肉卷拖上蛋粉糊,逐只放入油锅里,炸到蛋粉糊成熟时捞出。待油温回升至七成热时,全部一起复炸一次,炸至呈金黄色时,捞出装盘。配花椒盐碟一同上桌。

核桃肉卷做法已被81人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱三子核桃肉益发汤做法

材料

主料:瘦猪肉120克,

做法

1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;

2.核桃去壳略捣碎;

3.瘦肉洗净原件下锅;

4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;

5.加姜、盐调味,去渣,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

1.本汤治血虚体弱、病后失调、产后欠补、思虑太多、内分泌失调等,凡有头发早白、大量脱发、肤发枯黄等征象,宜用此汤调补之;

2.菟丝子是补肾益精要药。女贞子能滋阴补肾,凡阴虚所致的白发能转自为黑。覆盆子益肾固精,与上各药制汤,有生发,乌发和护发的作用。

食物相克:

三子核桃肉益发汤做法已被16人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱芝麻核桃肉做法

材料

黑芝麻、胡桃肉、桑椹子各等量,蜂蜜适量。

做法

黑芝麻、胡桃肉(捣烂)、桑椹子(研末)各等量,混合后用蜂蜜调匀。每日服3次,每次服二三匙,空腹服下。

芝麻核桃肉做法已被87人烹饪过!

小编整理923位网友投稿材料与芝麻核桃肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:核桃肉糯米粥

第二种:核桃肉卷

第三种:核桃肉炒鸡花

第四种:熘核桃肉

第五种:核桃肉芝麻桑叶丸

第六种:核桃肉

第七种:核桃肉补骨脂砂仁煎汤

第八种:核桃肉炖白蜜

第九种:核桃肉丁

第十种:凉拌核桃肉

结合51位厨师推荐,再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲍汁山药炖翅、酱烧胶东鲍、迷你狗肉方、金德小华肉、红烧鲐鱼

清炖鲨鱼、海水豆腐炖海鳗、黑头鱼炖豆腐、雪里蕻干烧冬笋

腐乳扣肉、坛子肉、家常烧鲅鱼。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 燃气灶、六门冰箱、切菜机、汤锅、冰箱 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网