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推荐菜谱:朝鲜辣白菜烹饪流程图片 及所需厨具(济宁二手展示柜)
2024-04-19 20:51    2191    中华厨具网

烹饪流程朝鲜辣白菜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱切菜机油烟净化器热水器、厨房剪刀、叉子、蒸笼。

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(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6440人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,朝鲜辣白菜做法

材料

主料:切片大白菜3000克,盐100克

做法

1、主料大白菜用盐抓揉过夜,挤干水分。

2、配料拌匀。

3、步骤(2)与步骤(1)抓拌均匀,一层层入泡菜坛子,压紧。

朝鲜辣白菜做法已被79人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱朝鲜辣白菜做法

材料

白菜一颗萝卜 一段苹果 半个梨 半个葱白 一段去皮生姜 一块蒜 一头粗辣椒粉 适量细辣椒粉 适量鱼露 两勺虾酱 两勺牛肉粉 适量白糖 一勺白酒 一勺

做法

1. 1、选一颗大白菜,不要洗,直接用盐均匀的撒在每一面白菜叶上,注意不要弄乱白菜的形状,保持原形。 2、用重物压12小时以上,我是用水桶压了一整个晚上。压出来不少水。 2. 3、把压好的白菜,反复清洗三遍,可以尝一下咸淡,如果咸了可以用水泡一会,然后再控干水分待用。 3. 4、把萝卜、苹果、梨、葱白、去皮生姜用料理机打碎待用。 4. 5、蒜也捣碎,然后加入两勺虾酱也捣碎。 5. 6、所有捣碎材料放到一个没有水的盆里待用。 6. 7、加入粗细两种辣椒粉,一个是增色、一个是调味、加入适量牛肉粉,白糖、白酒拌匀。 7. 8、为了好装盒,我把控干水的白菜切块,加入调好的酱料拌匀,整齐的码放在密封性良好的保鲜盒里,等待三天,就可以食用了。

朝鲜辣白菜做法已被61人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱朝鲜辣白菜的做法做法

材料

2棵大白菜,里面黄叶外面青叶很好,大小也适中、2个苹果、2个大白梨、一把韭菜、2个白萝卜(我想顺便腌白萝卜,不腌白萝卜的买一根切丝放入配料中即可)、大葱3根(最好用小葱一把)、(也可适量加入芹菜,胡萝卜,我没加。)、3两辣椒粉、1两粗辣椒面、糯米粉50g、蒜2-3头、姜1个(也可再加姜粉5-6勺)、芝麻3勺、白糖10勺、鱼露一小碗、虾皮一把、盐。

做法

1、把白菜洗净,在根部切一刀,用手掰开白菜,两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水,加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加,尝一下觉得咸为止),把每半白菜按在盐水里面一下,捞出放入空盆中待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐(以根茎部为主,叶子带一下就行,不用太撒盐,因为叶子很容易入味),最后把盐水倒入白菜盆中。白萝卜去皮切块放入。白菜腌制10小时以上,按按白菜发软为止。

把盆中剩余盐水倒入盒子中。

2、白菜经过10小时(或者一天一宿)腌好后,用清水洗淡白菜和萝卜,尝到不太咸为止。(不要洗的没味道了啊),捞出沥干待用。

朝鲜辣白菜的做法做法已被52人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱韩式辣炖牛筋做法

材料

青葱120公克,马铃薯2个,煮软牛筋400公克,牛高汤2000cc,韩国辣椒酱2大匙,韩国豆瓣酱2大匙,糖1茶匙,盐少许

做法

1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。

2.起加入少许沙拉油,油热后放入青葱爆香,再放入马铃薯一起拌炒。

韩式辣炖牛筋做法已被43人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱电炖锅红烧肉做法

材料

五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽

做法

1.五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎

2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净

电炖锅红烧肉做法已被35人烹饪过!

小编整理808位网友投稿材料与电炖锅红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:慢炖锅香菇鸡汤

第二种:无味精慢炖锅牛肉面

第三种:鲜辣蹄筋

第四种:鲜辣鲑鱼起士卷

第五种:鲜辣高丽菜

第六种:鲜辣黄瓜

第七种:鲜辣淋汁

第八种:鲜辣鲑鱼手卷

第九种:鲜辣的鱼香豆腐

第十种:鲜辣鸭杂面

结合88位厨师推荐,再从400网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炖鹿肉、焖煮迷你蔬菜、锅炖黑豆、番茄烧矮瓜、家常虎皮尖椒

美味红烧茄子、青椒回锅肉、家常菜冰糖百合南瓜盅、川贝炖梨

火烧甜梨柳橙、香辣芒果桃肉酱、辣味炖黑白豆。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 蒸灶、洗碗机、油网烟罩热水器、净水器冷藏柜 、砧板。

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