炒制方法菜肉包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱菜肉包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜肉包、绿豆面大肉包、香菇白菜肉包，回锅肉包子，芹菜猪肉包。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菜肉包做法
材料
蔬菜，鲜肉，香油，盐，生抽，五香粉，面粉
做法
1.和面，发面，揉面。
2.蔬菜和鲜肉的馅料。蔬菜取的是包心菜，一片片掰开来，洗净了，在开水中淖过，然后细细的切碎，洒上少许盐，腌一腌，再挤掉多余水份，和绞好的鲜肉泥混在一起，淋上两大匙香油，少许盐，少许生抽，五香粉，全部拌匀了，就成为好吃的菜肉包的馅料了。
3.蒸锅内铺上一层干净纱布，放入包好的菜肉包。
菜肉包做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱绿豆面大肉包做法
材料
面粉，绿豆面300克，酵母1小匙，糖1小匙，水（或奶）140毫升，玉米油（或猪油）1汤勺，蚝油，老抽，盐，葱姜末
做法
1.面粉、绿豆面（两把）共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水（或奶）140ml左右，（视面粉情况定）活成面团后，再一勺玉米油（或猪油）揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。搅好的肉糜湿润程度是是否包子吃起来有汤汁的关键，太干包子没汤汁（废话，嘿），太稀容易打湿面皮使包子发不好啦，或者不好包并会让包子很难看。当然加皮冻、高汤冻啥的就更好咧。
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料 。蒸上30分钟，就好咯！
绿豆面大肉包做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香菇白菜肉包做法
材料
大包粉，香菇，猪肉，姜，酱油，料酒，白菜，精盐，十三香，白糖，鸡精，油，香油，味精
做法
1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。
2.将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。
3.将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。
4.依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。
香菇白菜肉包做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱回锅肉包子做法
材料
玉米自发面粉100克，鸡蛋1个，上好连皮五花肉半斤，梅干菜100克，生姜50克
做法
1.和面，醒面（30分钟左右）。
2.梅干菜提前一晚泡发，第二天取出，沥干水份，切成碎末儿；生姜也切成碎末儿。
3.五花肉先放入开水锅中煮30分钟，彻底煮熟它（煮的时候可以在水里加一些食盐）。然后取出，晾凉后切成肉末，和梅菜姜末儿拌在一齐。
4.炒锅烧热，倒入适量清油，油热后，把拌好的梅菜姜末回锅肉馅倒进去翻炒，充分拌匀，让梅菜吃透油水。炒制五至八分钟后，加适量食盐入味，然后盛出待用。
回锅肉包子做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芹菜猪肉包做法
材料
芹菜半颗，猪肉馅适量，葱，姜，蒜适量，糖，盐，酱油，胡椒粉适量，面粉适量，发酵粉适量，水适量
做法
1.把面粉和发酵粉放到一个盆里，加水，和面！
芹菜猪肉包做法已被33人烹饪过！
小编整理735位网友投稿材料与芹菜猪肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芽菜瘦肉包子
第二种：白菜酱肉包子
第三种：芸豆酱肉包
第四种：茄子大肉包
第五种：青菜大肉包
第六种：家常菜肉包子
第七种：豇豆肉包
第八种：生肉包
第九种：玉米面酱肉包
第十种：馒头肉包
结合27位厨师推荐，再从336网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉三明治、中式肉末豆腐、猪肉馄饨、柱侯排骨炆萝卜、翡翠辣猪肉
法国浓味炖鱼、西班牙风格炖鳕鱼、香辣海鲜煲、栗子焖鸭
鳕鱼炖时蔬、麻辣鹅肠串、清蒸海上鲜。
烹饪家常菜
