制作方法姜葱芦笋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱姜葱芦笋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜葱芦笋、芦笋牛肉清汤、甜辣芦笋牛肉片，家常炒之芦笋牛肉，芦笋牛柳。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，姜葱芦笋做法
材料
主料：芦笋2把，leek 1/5 颗，葱半颗，姜3片
做法
1、芦笋，洗净削皮切斜段，用开水焯熟。
姜葱芦笋做法已被30人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芦笋牛肉清汤做法
材料
牛肉清汤小半锅，土豆1个，胡罗卜1根，芦笋1小把，盐，牛肉精适量
做法
1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2.芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
小诀窍
芦笋入肉汤后，一开锅马上关火，煮时间长了口感不脆，而且颜色不绿了。
芦笋牛肉清汤做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱甜辣芦笋牛肉片做法
材料
芦笋、牛肉、韩式烤肉酱（辣味）、葱姜蒜、干红椒、干花椒、盐、料酒、生抽、白胡
做法
1、牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分钟
2、芦笋切段，在沸水中加入两滴植物油和一勺盐，将芦笋倒入沸水中，焯烫片刻后捞
起沥干。
3、炒锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜丝、干红椒和干花椒。
4、倒入牛肉片炒散，变色后立即起锅盛出备用。
甜辣芦笋牛肉片做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常炒之芦笋牛肉做法
材料
芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒
做法
1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用
2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制，
3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。
小诀窍
家常炒之芦笋牛肉做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芦笋牛柳做法
材料
牛里脊，芦笋配料：蚝油，料酒，淀粉
做法
1，牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2，芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3，锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4，把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。
芦笋牛柳做法已被98人烹饪过！
小编整理172位网友投稿材料与芦笋牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬笋牛肉丝
第二种：野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅
第三种：锅烤香辣蒜笋牛肉
第四种：滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第五种：冬笋牛柳
第六种：怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨
第七种：青葱炒肉丝
第八种：青葱油
第九种：炒青葱
第十种：青葱炒花枝
结合61位厨师推荐，再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式牛肉三明治、秋葵烧牛肉、双葱牛肉串、蒜烤小牛肉、鲜嫩韩式烤牛肉
香草烤牛肉、越式牛肉生菜咖喱、芝麻牛肉、斑豆辣味猪肉
叉烧、蕃茄牛肉、香辣牛肉干。
烹饪家常菜
