烧制流程印度式秋葵炖马铃薯所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱印度式秋葵炖马铃薯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度式秋葵炖马铃薯、印度式西红柿酸辣酱、印度式焖豆,印度式甜薄饼,义式番茄抹酱。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,印度式秋葵炖马铃薯做法
材料
大洋葱1个,切成四瓣,大蒜4瓣,剥皮,姜段5厘米长,削皮,蔬菜油2汤匙,新鲜红辣椒或青辣椒1个,去籽后切碎,黑芥籽(blackmustardseed)1茶匙,香菜籽(芫荽籽)粉2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1茶匙,姜黄粉(groundturmeric)1茶匙,热蔬菜高汤或鸡汤480毫升,西红柿丁1罐(400克),秋葵200克,去蒂头后切片,马铃薯500克,削皮后切块,红、青或黄甜椒1个,去籽后切块,葡萄干4汤匙,切碎的香菜(芫荽)3汤匙,盐和胡椒粉适量
做法
1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机,打成泥状,或将食材切碎、拌匀,调制成洋葱糊。取一深锅,下油加热。放入洋葱糊和辣椒,小火翻炒6至7分钟,至食材呈金黄色。
印度式秋葵炖马铃薯做法已被62人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱印度式西红柿酸辣酱做法
材料
李子形西红柿(plumtomato)800克,去籽后切块,西洋芹菜茎2根,切块,红洋葱1个,切片,金黄色葡萄干70克,黄砂糖65克,苹果醋80克,削皮切碎的生姜2汤匙,切碎的罐装墨西哥辣椒(jalapechili)2汤匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,盐1/4茶匙,樱桃小西红柿或圣女小西红柿14颗,切成四瓣
做法
1.取一大锅,放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒、众香籽粉和盐。煮沸,然后不盖锅盖以小火炖煮20至25分钟,偶尔搅拌一下,至食材变软,水分差不多全部蒸发掉。
2.熄火,拌入樱桃小西红柿。室温置凉后装入容器,放入冰箱冷藏24小时,即可食用。可冷藏存放1个星期。
印度式西红柿酸辣酱做法已被42人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱印度式焖豆做法
材料
剥荚红扁豆350克,姜黄粉1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,生姜1小块,长1厘米,大蒜2瓣,印度混合香料1/2茶匙,盐适量,黄油25克,小茴香末少许,小洋葱1颗
做法
1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒,放入筛子,以冷水冲洗干净。
2.红扁豆放进煮锅,注入沸水1.2升。加姜黄粉和辣椒粉,加盖煮沸。
3.生姜去皮,切成4薄片,放入豆中。大蒜去皮拍碎,加入锅中。豆子一煮沸,马上转为小火,焖10分钟。把豆煮软,直至汁液几乎全部烧干。
4.加入混合香料,加盐调味,再煮5分钟。如锅中水分仍多,则不要加盖。
印度式焖豆做法已被11人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱印度式甜薄饼做法
材料
面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升
做法
1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
2.取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
印度式甜薄饼做法已被81人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱义式番茄抹酱做法
材料
美乃滋100公克,义式番茄面酱50公克,匈牙利红椒粉1小匙
做法
将所有材料一起混合搅拌即可。
义式番茄抹酱做法已被95人烹饪过!
小编整理982位网友投稿材料与义式番茄抹酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意式番茄牛肉凉面
第二种:意式番茄酱
第三种:意式番茄香肠卷
第四种:经典意式番茄海鲜锅
第五种:義式番茄炒蛋燴飯
第六种:意式番茄牛肉凉面
第七种:西式番茄烘蛋
第八种:蕃茄烧鸡块
第九种:番茄烧鱼
第十种:番茄烧豆腐
结合71位厨师推荐,再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油炸辣鸡腿、芝麻油鸡翅、炖蜂蜜生姜鸡腿、越式黄金鸡翅、炖花生鸡
越式肉丸、照烧酱鸡肉蔬菜串、最爱烧烤鸡、俄式牛肉丝
巴尔提牛肉、番茄炖牛腩、自制可乐鸡翅。
烹饪家常菜










