制作步骤奶酪肉酱汁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱奶酪肉酱汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪肉酱汁、橙味花生肉酱汁、番茄肉酱汁，蘑菇肉酱汁，卤牛腱子肉。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，奶酪肉酱汁做法
材料
橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅300g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，番茄酱300g，奶酪粉4汤匙60g，西式火腿150（切1cm小丁），清水200ml，盐1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟，撒上面粉炒均匀。
2、锅中加入番茄酱和火腿小丁翻炒3分钟，然后倒入清水转小火熬煮15分钟，再放入奶酪粉搅拌均匀，最后用盐和胡椒粉调味即可。
奶酪肉酱汁做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱橙味花生肉酱汁做法
材料
橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，橙子果酱1汤匙15g，花生酱2汤匙30g，橙汁150ml，清水150ml，酱油1汤匙15ml，胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟，撒上面粉炒均匀。
2、锅中调入橙子果酱和花生酱继续翻炒3分钟，接着再倒入橙汁和清水转小火熬煮约15分钟，待汤汁收稠后用胡椒粉调味即可。
小诀窍
可将制好的橙味花生肉酱汁放入鸡蛋薄饼中卷食，即成为一顿完美的午餐。
橙味花生肉酱汁做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱番茄肉酱汁做法
材料
橄榄油1汤匙15ml，培根150g，牛肉馅300g，面粉2汤匙30g，胡萝卜1根，酸黄瓜80g，番茄酱1汤匙15ml，清水400ml，盐1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、培根、胡萝卜、酸黄瓜切碎。
2、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆，再取出待用。
3、锅中留底油，大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟，再撒上面粉拌炒均匀。
4、将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟，再放入番茄酱，倒入清水转小火熬煮15分钟，待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。
番茄肉酱汁做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蘑菇肉酱汁做法
材料
橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），口蘑300g（切成4瓣），百里香碎1/2茶匙3g，意大利黑香草醋20ml，清水150ml，盐1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟，撒上面粉拌炒均匀。
2、锅中留底油，大火烧热后放入洋葱碎和蒜碎炒香，再放入口蘑和百里香碎翻炒3分钟。
3、倒入意大利黑香草醋和清水转小火熬制15分钟，待汤渐稠汁后放入盐和胡椒粉调味即可。
小诀窍
蘑菇肉酱汁做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱卤牛腱子肉做法
材料
牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，冰糖，面豉酱
做法
1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分钟，除一下血沫和腥膻味。
2.煮好了之后再用水冲洗干净。
3.另一个沙锅中，用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果，大火煮开，再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。
4.然后把牛腱子肉放进锅中，大火煮开后，煮10分钟，然后换小火炖一个小时。
5.然后自然放凉，牛腱子肉在锅中泡一夜。
6.吃的时候拿出来，逆纹切片，就能吃了！
卤牛腱子肉做法已被85人烹饪过！
小编整理539位网友投稿材料与卤牛腱子肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥炖腱子肉面线糊
第二种：茄子肉卷
第三种：红烧肘子肉
第四种：卤腱子肉
第五种：树子肉末炆苦瓜
第六种：辣子肉片
第七种：辣子肉丁
第八种：坛子肉
第九种：梅子肉
第十种：冬蜜炖柚子肉
结合94位厨师推荐，再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅子酱鸡肉卷、桂香红枣炖花胶、梅干菜扣肉、梭子蟹炖南瓜、梅菜扣肉
椒盐排骨、椒盐鸡翅、椰汁炖雪蛤、椰汁焖菜
椰浆咖喱烤鸡翅、椰香芋头蒸排骨、椒香鸡翅。
烹饪家常菜
