炒制步骤柠香可乐鸡翅所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱柠香可乐鸡翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香可乐鸡翅、柠香可乐鸡翅、蒜香鸡翅尖,丁香鸡翅,浓香鸡翅。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,柠香可乐鸡翅做法
材料
鸡翅中10支,可乐1听,胡罗卜1根,柠檬半只,红辣椒干3粒,姜1块,葱1节,八角2粒,生抽,黄酒,盐适量
做法
1.鸡翅洗净,用刀尖两面多扎些眼,加姜片,用生抽、黄酒腌半小时左右。
2.锅内入油,烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟,至鸡翅表皮收紧。
3.倒入整听可乐,至盖过鸡翅,开中火炖。
4.约20分钟后,加入胡罗卜片、一小撮盐,继续开盖炖至汤收干。
5.关火,挤入半只柠檬汁拌匀,装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。
柠香可乐鸡翅做法已被38人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱柠香可乐鸡翅做法
材料
鸡中翅,可口可乐,大葱,姜,酱油,白糖,新鲜柠檬
做法
1、鸡翅洗净后,中间划开一道口子。这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。
2、大葱切段用刀面拍破,一勺白糖、一勺酱油、柠檬取适量汁和3/4罐可乐兑成汁水。鸡翅放进去,腌渍两小时左右。
3、炒锅内放适量油,烧熟后放入腌好的鸡翅。炸到表面有些些焦黄,把刚才的汁水去掉葱酱不要,汁水倒进锅里同鸡翅同煮。
4、差不多10几分钟的样子。煮到汁水基本收干,鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。
柠香可乐鸡翅做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱蒜香鸡翅尖做法
材料
翅尖,青红椒块,蒜蓉豆豉酱,盐,鸡精,料酒,姜,糖,水淀粉
做法
1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。
2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。
蒜香鸡翅尖做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱丁香鸡翅做法
材料
鸡翅6只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量,丁香适量,南乳及南乳汁适量,冰糖适量
做法
1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
丁香鸡翅做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱浓香鸡翅做法
材料
鸡中翅,南乳,梅子酱,盐
做法
1.将鸡翅煎至2面微黄,加南乳翻炒片刻,再加入梅子酱翻炒均匀,调入盐等加水,刚好没过鸡翅即可。
2.中小火焖至水干,即可。
浓香鸡翅做法已被63人烹饪过!
小编整理278位网友投稿材料与浓香鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百里香鸡翅
第二种:棕叶香鸡翅
第三种:椒香鸡翅
第四种:糯香鸡翅
第五种:脆皮八宝陈香鸡翅配黑胡椒口蘑炒豌豆
第六种:蒜香鸡翅
第七种:酥皮蒜香鸡翅
第八种:啤酒酱香鸡翅
第九种:茴香鸡翅
第十种:简单川香鸡翅
结合92位厨师推荐,再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
栗子肉酱汁、梅子酱鸡肉卷、桂香红枣炖花胶、梅干菜扣肉、梭子蟹炖南瓜
梅菜扣肉、椒香鸡翅、椒盐鸡翅、椰汁炖雪蛤
椰汁焖菜、椰浆咖喱烤鸡翅、椒盐排骨。
烹饪家常菜
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