烧制流程香菇烧菜心制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱香菇烧菜心烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇烧菜心、猪肉烧菜心、板栗烧菜心，叉烧菜脯蛋，番茄木耳烧菜花。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香菇烧菜心做法
材料
水发香菇50克，白菜心250克，精盐，味精，黄酒，白糖，葱，姜，湿淀粉，花生油，鲜汤各适量。
做法
将香菇去柄，蒂，洗净，切片。将白菜心切成长条。炒锅倒入花生油，烧至五成热时，将白菜心分多次过油，稍炸捞出。炒锅留少许余油，用葱花，姜末炸锅，随即下入精盐，味精，黄酒，白糖，香菇，白菜心，鲜汤，用大火烧沸后改为小火烧至汤浓，菜入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
香菇烧菜心做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猪肉烧菜心做法
材料
魔芋l块，猪肉片120克，白菜心50克，豆腐1／2块，调料：糖l大勺，盐l小勺，姜末1/2小勺，汤料l杯，植物油适量，水淀粉少许。
做法
(1).魔芋放沸水中焯一下，捞出切成小长条。
(2).猪肉片放入沸水中氽煮，捞出沥干水分。
(3).白菜心切长块。豆腐切小块，用沸水焯一下待用。
(4).油锅烧至六成热时，放入葱末炒出香味后，放入汤料、盐、糖，然后放入魔芋、白菜心、豆腐，再把肉片盖在上面。
(5).待烧开锅后，改用小火炖，待汤汁浓缩后，用水淀粉勾芡，颠翻几下即可盛盘。
猪肉烧菜心做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱板栗烧菜心做法
材料
板栗肉250克，白菜心800克，水淀粉20克，胡椒粉少许，味精少许，食盐适量，芝麻油少许，熟猪油250克（耗75克）。
做法
1.将板栗肉洗净，切成稍厚的片。炒锅置火上，下熟猪油烧至五成热，放入板栗炸两分钟．至色金黄时倒入漏勺沥油，盛入碗内，加入少许食盐，上笼蒸10分钟。
2.炒锅置旺火上，下熟猪油烧至八成热，放入洗净的菜心和食盐，煸炒片刻，再倒入板栗合炒1分钟，接着下味精，用水淀粉调稀勾芡，盛入盘中，淋芝麻油，再撒胡椒粉即成。
板栗烧菜心做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱叉烧菜脯蛋做法
材料
叉烧，菜脯（萝卜干），鸡蛋
做法
1.将叉烧和菜脯切成小颗粒。
叉烧菜脯蛋做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄木耳烧菜花做法
材料
西红柿，菜花，木耳，盐
做法
1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。
2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。
3、蒜蓉炝锅，放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。
4、放入焯好的菜花同炒。
5、放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。
番茄木耳烧菜花做法已被79人烹饪过！
小编整理572位网友投稿材料与番茄木耳烧菜花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笙蛋烧菜胆
第二种：奶油烧菜花
第三种：海米烧菜花
第四种：奶油烧菜花
第五种：肉片烧菜花
第六种：酸白菜烧菜花
第七种：油豆腐烧鸡
第八种：臭豆腐烧排骨
第九种：铁板姜汁豆腐烧
第十种：油豆腐烧排骨
结合21位厨师推荐，再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜炖豆腐、芋头南乳扣肉、芹黄牛肉片、纸包精盐排骨、红焖羊肉
煎羊肉片、番茄烧豆腐、牛肉扒、炸牛肉干
炖鸭肾、炖酱豆腐肉、番茄肉茸脆锅巴。
烹饪家常菜
