制作流程荠菜末制作所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱荠菜末烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荠菜末、松花蘸淡菜末、菜末米汤，青菜末毛豆虾皮，青菜末虾仁。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，荠菜末做法
材料
荠菜适量。
做法
取荠菜焙干研末，每次取6克，每日2次。用枣汤送服。
荠菜末做法已被42人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱松花蘸淡菜末做法
材料
淡菜15克，松花蛋1只，姜、醋、酱油、香油各适量。
做法
松花蛋去皮，切橘子瓣状，摆盘。淡菜焙干研末，撒在松花蛋上，浇上姜、醋、酱油、香油即可食用。
淡菜要焙干研末。
松花蘸淡菜末做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱菜末米汤做法
材料
青菜，米粉少许
做法
1.材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许
2.青菜洗净切碎
3.米粉用冷水调开至没有结块
4.锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了
5.调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而不是汤了
6.加了米粉的汤再次煮开
菜末米汤做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青菜末毛豆虾皮做法
材料
青菜300克，毛豆100克，虾皮少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切末用盐腌个把小时挤干水分，毛豆、虾皮洗净。
2、起锅爆香葱姜，煸炒毛豆、青菜末、虾皮。
青菜末毛豆虾皮做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青菜末虾仁做法
材料
青菜500克，虾仁100克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切碎用盐腌半小时挤干水份，虾仁洗净焯水。
2、起锅热油煸炒青菜片刻，放虾仁和少许水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
青菜末虾仁做法已被21人烹饪过！
小编整理634位网友投稿材料与青菜末虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：东北酸菜骨头炖冻豆腐
第二种：酸菜鸡丝豆花
第三种：酸菜鱼
第四种：酸菜拆骨肉豆腐锅
第五种：酸菜馅饺子
第六种：酸菜烧鸡
第七种：酸菜鱼
第八种：酸菜炖排骨
第九种：酸菜鱼头
第十种：酸菜炒蚕豆
结合73位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腐乳肉、腊肉烧花菜、橄菜肉松四季豆、葱油茭白
青椒鳝段、芹黄鳝丝、栗子烧白菜。
烹饪家常菜
