烧制方法红枣海绵蛋制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱红枣海绵蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣海绵蛋、大枣海参淡菜粥、龙马炖鹌鹑，冬虫夏草海马汤，海马人参炖牛腱。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红枣海绵蛋做法
材料
红枣10颗，蛋4个，糖100克，油6ml，牛奶60ml，低粉200克
做法
1.红枣用温水泡洗干净，切碎。
2.取一个干净的盘，打入全蛋，加入油和牛奶轻轻拌匀，滴几滴柠檬汁，加入白糖。
3.用电动打蛋器打发至何种膨大，颜色变白。
4.筛入面粉到蛋液中，不搅拌。
5.放入红枣后用刮刀搅拌均匀。
6.倒入模具中（嘿嘿，我用的是8寸方，我只有6寸模，就做了几个小杯的） 入烤箱烤制。
红枣海绵蛋做法已被29人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱大枣海参淡菜粥做法
材料
大枣 10枚，淡菜50克，海参50克，粳米100克。
做法
(1)、把大枣洗净，去核，切片；海参发透，切成颗粒状；淡菜洗净，切成小块；粳米淘洗干净。
(2)、把粳米放入锅内，加清水800毫升，放入大枣、海参、淡菜。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
大枣海参淡菜粥做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱龙马炖鹌鹑做法
材料
海马15克，海龙15克，鹌鹑2只，绍酒15克，姜10克，葱15克，盐15克。
做法
1、海马、海龙用50克黄酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
龙马炖鹌鹑做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬虫夏草海马汤做法
材料
主料：鹿肉100克，
做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
冬虫夏草海马汤做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱海马人参炖牛腱做法
材料
平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。牛腱：400克海马：一对(一公一母)鸡爪：6只红枣：6粒 元肉：6粒生晒参：1根姜：2片水：5碗
做法
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
功效：
海马人参炖牛腱做法已被72人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与海马人参炖牛腱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海马烩乌龙
第二种：海马三鲜汤
第三种：海马乳鸽金针汤
第四种：海马童鸡汤
第五种：海马银杏鳄鱼汤
第六种：海马鳄鱼银杏汤
第七种：海马童子鸡
第八种：海马酒
第九种：海马汤
第十种：海马小米粥
结合49位厨师推荐，再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉豆腐煲、香豉牛肉片、清蒸冬瓜排骨、香菇肉馅酿豆腐、水煮牛腰肉
豆腐炖鱼头、青红萝卜炖牛腩、干煎黄花鱼、豆瓣鹅肠
藕粉鸽蛋羹、豉椒豆腐、豆腐炖羊肉。
烹饪家常菜
