烹饪步骤燕窝炖洋参制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱燕窝炖洋参烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕窝炖洋参、燕窝炖白芨、燕窝炖西洋参，燕窝炖归阳参，燕窝炖煮方法。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，燕窝炖洋参做法
材料
燕窝6只，西洋参9克。
做法
先将燕窝用品开水泡后，除去燕毛，杂质，西洋参切片，共放炖盅内，加入清水适量，隔水炖2小时。
燕窝炖洋参做法已被92人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱燕窝炖白芨做法
材料
燕窝、白芨各6克。
做法
上两味慢火炖烂，加冰糖适量再炖。
燕窝炖白芨做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱燕窝炖西洋参做法
材料
燕窝5克、西洋参5克。
做法
取燕窝5克、西洋参5克，隔水炖熟食用。每日1剂。
燕窝炖西洋参做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱燕窝炖归阳参做法
材料
燕窝5克
做法
1.取燕窝、归阳参分别5克和1克。
燕窝炖归阳参做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱燕窝炖煮方法做法
材料
易美纯品燕窝，冰糖，红枣等
做法
燕窝炖煮方法 ：
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。 根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕窝炖煮方法做法已被70人烹饪过！
小编整理904位网友投稿材料与燕窝炖煮方法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜雪耳炖冰糖
第二种：木瓜炖冰糖
第三种：炖冰糖蹄花
第四种：五味子红枣炖冰糖
第五种：鸭梨炖冰糖
第六种：黄精麦冬炖冰糖
第七种：款冬花炖冰糖
第八种：雪耳炖冰糖
第九种：胖大海炖冰糖
第十种：鹿衔草炖冰糖
结合22位厨师推荐，再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬虫夏草炖甲鱼、虫草杜仲炖海虾、羊肉火锅、虫草炖野鸭
北芪莲藕炖牛腩、参贝虫草瘦肉炖雪梨、红焖羊肉煲。
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