烧制流程鸡脯肉烧花菇制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱鸡脯肉烧花菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡脯肉烧花菇、西红柿炖鸡脯肉、香煎鸡脯肉，蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝），鸡脯肉烧香菇。
（中华厨具网 建议，再次对85位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4566人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，鸡脯肉烧花菇做法
材料
花菇2朵，鸡脯肉100克，红、绿尖椒各1个，葱花少许。调料精盐1小匙，淡色酱油1小匙，蘑菇精1／2小匙，高汤1杯，水淀粉，花生油各适量。
做法
1、将花菇用温水泡软，片成抹刀片；鸡脯肉切片，上浆滑油备用。
2、炒锅置火上，加入花生油烧热，炒香葱花，下入花菇、鸡脯肉翻炒，加入各种调料烧至入味，然后用水淀粉勾芡即可。
材料替换
用鹿肉替换鸡脯肉，称鹿肉烧花菇。
鸡脯肉烧花菇做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱西红柿炖鸡脯肉做法
材料
西红柿50克，鸡脯肉25克，洋葱10克，西兰花25克，精盐1克。
做法
将西红柿洗净，用开水烫一下，去掉皮，切成小丁。鸡脯肉去筋切成同样大小的丁。洋葱切末，西兰花掰成小朵。将上述原料放入锅内煮开后改小火，边煮边撇去浮沫，煮烂后用盐调味即可。
西红柿炖鸡脯肉做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香煎鸡脯肉做法
材料
鸡脯肉 1盒
做法
一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；
二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；
三、放在锅里煎，开中火；
香煎鸡脯肉做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）做法
材料
鸡脯肉 约0.75磅
做法
一、将鸡脯肉顺纹切成丝，先放腌制调料的盐、生抽、糖和料酒，用手抓至起胶，加1茶匙水，再抓至水被肉完全吸收再加下一茶匙水，共加三次，共3茶匙水；
二、冬菇切成丝，放盐和糖抓腌；
三、将肉丝和冬菇丝沾满玉米淀粉，炸时记得要抖一抖多余的粉，4-5成油热，炸至金黄色，捞起滤油；
四、将锅巴放在将要出品的碟底；
蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡脯肉烧香菇做法
材料
鸡胸肉一块，干香菇5朵，豌豆少许，胡萝卜1根，葱，料酒，干淀粉1又1/2茶匙，盐，糖，鸡精
做法
1.干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用
2.豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用
3.鸡胸肉切片，放入碗中，先用少量盐抓捏到均匀，再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀，最后倒入一小勺食用油拌匀
4.胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片
鸡脯肉烧香菇做法已被53人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与鸡脯肉烧香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白兰地鱼肉色拉
第二种：鸡肉色拉
第三种：鸡肉色拉
第四种：生刨牛肉色拉
第五种：柠檬汁浇鸡胸脯肉
第六种：玉米炖鸡胸脯肉
第七种：大蒜苗炒鸡胸脯肉
第八种：鸭脯肉炒秋葵
第九种：红咖喱土豆鸡翅
第十种：土豆鸡蛋饼
结合85位厨师推荐，再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双蔬肉卷、红烧香芋块、肉丝粉皮、脆皮羊肉卷、京酱肉丝
香煎土豆肉卷、鸡肫串烧、符离集烧鸡、石耳炖鸡
栗子烧鸡块、糖醋烧豆腐、京味酱爆肉。
烹饪家常菜
