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厨师推荐大菜:普罗旺斯烤鸡腿堡烹饪方法图片 及所需厨房用具(展示柜冰箱不制冷)
2024-04-19 12:46    7260    中华厨具网

烹饪方法普罗旺斯烤鸡腿堡制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱包子机、双眼水池油水分离器、单层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟风机开水器、厨房剪刀、勺子、铲勺。

家常菜菜谱普罗旺斯烤鸡腿堡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐普罗旺斯烤鸡腿堡、蜜汁鸡腿堡、蜜汁鸡腿堡,卡滋鸡腿堡,辣辣鸡腿堡。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7347人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,普罗旺斯烤鸡腿堡做法

材料

义大利香草面包1个,萝蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少许,蕃茄片1片,洋葱圈1片,小黄瓜片少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋葱末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美义大利香料1/4茶匙

做法

1.将去骨棒棒腿断筋,加入所有调味料腌约20分钟。

普罗旺斯烤鸡腿堡做法已被64人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱蜜汁鸡腿堡做法

材料

鸡腿1只,蛋1/4颗,脆浆粉1大匙,沙拉油少许,水少许,蕃茄2大片,西洋生菜1片,汉堡面包1份

做法

1.)将鸡腿洗净去骨,再以所有腌料腌渍约30分钟至入味备用。

2.)将材料b调成面煳状,再与作法1的鸡腿拌匀,使鸡腿表面均匀裹上一层面煳。

3.)取一中华,倒入约1/2的油量,烧热,再将鸡腿以140℃的油温,炸约5分钟至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。

4.)依序将将作法3的鸡腿、蕃茄片、西洋生菜夹入汉堡面包内即可食用。

蜜汁鸡腿堡做法已被67人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱蜜汁鸡腿堡做法

材料

去骨鸡腿1只,汉堡面包1个,美生菜2片,蜜汁烤肉酱适量

做法

1.去骨鸡腿洗净,均匀涂上蜜汁烤肉酱;汉堡面包对半剖开;美生菜洗净,以厨房纸巾擦干备用。

蜜汁鸡腿堡做法已被47人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱卡滋鸡腿堡做法

材料

清腿肉1只,低筋面粉适量,炸油适量,汉堡面包1个,生菜丝100g,洋葱切圈3片,美乃滋适量,盐适量,玉米粉2大匙,卡士达粉1茶匙,糖适量,水适量,蛋2颗,沙拉油1大匙,粗黑胡椒粉适量,盐适量

做法

1.将材料b的盐、玉米粉、卡士达粉、糖混合均匀,加入水拌成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。

2.清腿肉洗净,沥干水分,均匀沾裹作法1的面煳后,再沾一层低筋面粉备用。

卡滋鸡腿堡做法已被40人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱辣辣鸡腿堡做法

材料

清腿肉1只,面包粉适量,炸油适量,汉堡面包1个,生菜1片,塔塔酱适量,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗,辣椒粉适量,胡椒盐适量

做法

1.将材料b的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,加入水调成煳状后,打入蛋充分搅拌均匀,即为面煳备用。

2.清腿肉洗净,沥干水分,撒上辣椒粉后,均匀沾裹作法1的面煳,再沾裹一层面包粉备用。

3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黄色,捞起沥干油脂,撒上胡椒盐,即为鸡腿排备用。

4.汉堡面包横切,放入烤箱以120℃烤40秒至热,取出后底层依序放入作法3的鸡腿排、生菜,淋上塔塔酱,最后盖上上层汉堡面包即可。

辣辣鸡腿堡做法已被31人烹饪过!

小编整理712位网友投稿材料与辣辣鸡腿堡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣鸡腿堡

第二种:肯德基劲脆鸡腿堡

第三种:奥尔良鸡腿堡

第四种:奥尔良鸡腿堡

第五种:美味烤鸡腿堡

第六种:芝香柠檬鸡

第七种:傣味柠檬鸡

第八种:柠檬鸡翅

第九种:柠檬鸡翅

第十种:软煎柠檬鸡

结合50位厨师推荐,再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣辣鸡腿堡、顶棒炸鸡腿、培根火烧堡、和式炸鸡腿、哈哈辣鸡翅

香炸脆鸡翅、蜜汁叉烧肉、烂肉豇豆、佛手瓜烧鸡翅

胡萝卜炖牛腩、腊肉炆紫桑薯、自制香辣剁椒。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、制冰机、豆浆机、火锅、蒸笼 、勺子。

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