烧制步骤青丝香菇烩豆腐制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆腐机、风机控制箱 、开水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱青丝香菇烩豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青丝香菇烩豆腐、泡菜金菇烩豆腐、青丝冬菇烩豆腐，清淡好味·杂菇烩豆腐，培根金针菇烩豆腐。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，青丝香菇烩豆腐做法
材料
主材：，冬菇8只，泡软去蒂，中型洋葱1个，去皮切丝，青椒1/2个，切丝，蒜蓉1汤匙，玉米笋8条，切段，炸豆腐6粒，油适量，汁料：份量仅供参考，蚝油3汤匙，水3汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，腌料：糖、生抽、老抽、麻油适量
做法
1.先将冬菇洗净，切片，用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生抽、老抽和麻油腌10分钟用，炸豆腐沥水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入冬菇炒匀炒香，加入汁料，连同青椒、玉米笋和豆腐炒匀煮开，盖盖煮1分钟，装盘即成。
青丝香菇烩豆腐做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱泡菜金菇烩豆腐做法
材料
主材：，滑豆腐1盒，切块，蒜蓉1汤匙，中个洋葱1个，切丝，罐装笋片1罐（可选），玉米笋8条，切粒，韩国泡菜400克，金针菇200克，去尾段，油适量，汁料：份量仅供参考，日本汤粉1包，可选，日本七味粉3茶匙，麻油1汤匙，盐1/2汤匙，大红浙醋2汤匙
做法
1.快火下油(1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，再加入洋葱和少许盐炒软，加入泡菜炒香，再加入其它材料(除金菇和豆腐)炒匀。
2.加水盖过材料一半，汁料一开，加入汤粉，大红浙醋和盐调味，再加入金菇和豆腐轻轻翻匀，装盘加些麻油和七味粉即成。
泡菜金菇烩豆腐做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青丝冬菇烩豆腐做法
材料
主材：冬菇8只，泡软去蒂，中型洋葱1个，去皮切丝，青椒1/2个，切丝，蒜蓉1汤匙，玉米笋8条，切段，炸豆腐6粒，油适量，汁料：份量仅供参考，蚝油3汤匙，水3汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，腌料：糖、生抽、老抽、麻油适量
做法
1.先将冬菇洗净，切片，用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生抽、老抽和麻油腌10分钟用，炸豆腐沥水备用。2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入冬菇炒匀炒香，加入汁料，连同青椒、玉米笋和豆腐炒匀煮开，盖盖煮1分钟，装盘即成。
青丝冬菇烩豆腐做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清淡好味·杂菇烩豆腐做法
材料
原料：
做法
1）：豆腐用盐水浸泡1小时后，切1.5cm见方的小块
2）：各类蘑菇洗净去蒂，葱姜切末备用
3）：锅内热油，下入葱姜爆香
4）：下入各类蘑菇，大火炒至蘑菇变软，加入清水及蚝油，鲍汁儿，糖，白胡椒粉，盐调味
清淡好味·杂菇烩豆腐做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱培根金针菇烩豆腐做法
材料
培根4-5片、金针菇2-3包、豆腐1件、蚝油适量
做法
1、培根切丝，金针菇切去根部洗净，豆腐切块。
2、烧热锅，下油1汤匙，煎豆腐块至两面微焦盛起。
3、原锅炒培根至金黄色，下金针菇炒至菇变软，下少许水煮1分钟。
4、放回豆腐块入锅，下蚝油调味後即成。
培根金针菇烩豆腐做法已被14人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与培根金针菇烩豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双菇烩蛋黄
第二种：双菇梅肉烩豆腐
第三种：腊肉烩豆腐
第四种：意粉酱烩豆腐
第五种：苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜
第六种：虾仁毛豆烩豆腐
第七种：蚝油草菇烩面筋
第八种：蘑菇烩鸡
第九种：肉丸子烩豆腐丁
第十种：香菇烩虾仁
结合77位厨师推荐，再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金园风味的炸排骨、好味道风味的炸排骨、东一风味的炸排骨、京品家风味的炸排骨、无锡排骨
荷叶粉蒸排骨、红烧海带结、日式烧烤麻糬、冈山羊肉羹
银萝鸭肉羹、排骨稣羹、油焖桂竹笋。
烹饪家常菜
