制作流程黑胡椒牛肉丼制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱黑胡椒牛肉丼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒牛肉丼、滑蛋牛肉丼、凤梨牛肉丼，经典牛肉丼饭，豆腐牛肉丼。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黑胡椒牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克，洋葱50公克，蒜片10公克，白饭1碗，奶油5公克，黑胡椒粗粒1茶匙，味醂1大匙，酱油2茶匙，高汤50㏄，乌醋1茶匙
做法
1.洋葱切丝备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝及蒜片放入作法2的锅中，小火炒香后，加入黑胡椒粗粒略炒，再加入高汤、乌醋、酱油及味醂，转中火煮至汤汁滚沸。
黑胡椒牛肉丼做法已被20人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱滑蛋牛肉丼做法
材料
牛肉片80公克，洋葱50公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，奶油5公克，味醂1大匙，酱油2茶匙，柴鱼汁50㏄
做法
1.把洋葱切片；鸡蛋打散，备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。
3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至滚。
4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后，淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。
5.将作法4的材料盛至饭上即可。
滑蛋牛肉丼做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱凤梨牛肉丼做法
材料
牛肉片90公克，凤梨片70公克，洋葱35公克，白饭1碗，奶油5公克，味醂1大匙，蕃茄酱1茶匙，盐1/6茶匙，高汤50㏄
做法
1.把洋葱切片备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。
3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入凤梨片、蕃茄酱、酱油、盐及味醂，转中火煮至滚。
凤梨牛肉丼做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱经典牛肉丼饭做法
材料
牛肉片90公克，洋葱60公克，白饭1碗，奶油5公克，柴鱼汁50㏄，酱油2茶匙，味醂1大匙，红酸姜5公克
做法
1.洋葱切丝备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香洋葱丝后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸。
经典牛肉丼饭做法已被49人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆腐牛肉丼做法
材料
碎牛肉80公克，豆腐100公克，洋葱30公克，青豆仁25公克，白饭1碗，沙拉油5公克，味醂1大匙，酱油2茶匙，柴鱼汁50㏄，红酸姜5公克
做法
1.洋葱切丁；豆腐切丁，备用。
2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
3.将作法1洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸，再加入作法1的豆腐丁与青豆仁同煮。
4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。
5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。
豆腐牛肉丼做法已被19人烹饪过！
小编整理792位网友投稿材料与豆腐牛肉丼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒蘑菇牛肉丼
第二种：红咖哩牛肉丼
第三种：沙嗲牛肉丼
第四种：椰汁牛肉丼
第五种：麻酱牛肉丼
第六种：香菇牛肉丼
第七种：玉米牛肉丼
第八种：彩椒牛肉丼
第九种：照烧鸡肉丼
第十种：红酒鸡肉丼
结合50位厨师推荐，再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糟排骨丼、豆酥肉末酱、芋香肉酱、雪菜肉酱、榨菜肉酱
笋焖肉酱、蕃茄牛肉酱、照烧酱、义大利肉酱
蛤肉豆酱、梅肉酱、麻辣葱油酱。
烹饪家常菜
