烧制流程海蜇猪血糕制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱海蜇猪血糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海蜇猪血糕、香辣猪血丸子、酸辣猪血羹,酸辣猪血,照烧米血糕。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,海蜇猪血糕做法
材料
海蜇皮、鲜猪血各200克。
做法
海蜇皮洗净,切丝,加入猪血内略搅拌,起炖熟即可。
经常食用,每日1剂,分数次食之,用前均需加热,连服数日。
海蜇猪血糕做法已被21人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就ok了!
小诀窍
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。 吃起来很有嚼头,下酒很8错!!!
香辣猪血丸子做法已被70人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱酸辣猪血羹做法
材料
猪血250克,瘦猪肉120克,陈皮5克,醋、黄酒、酱油、胡椒粉、湿淀粉、精盐、味精、蒜茸、姜末、青葱各适量。
做法
将猪血切丁,漂净浸入水中,猪肉切成末加黄酒、酱油拌匀。将锅置于旺火上,待油烧热,爆香蒜茸、姜末,加入猪肉末翻炒划散,再将猪血推入,调入醋、黄酒、酱油、精盐,煮沸勾芡,撒上胡椒粉和葱花,加少许味精即成。佐餐食用。注意事项:上为一人一日量,早晚服之。专家叮咛:湿热痰滞内蕴者不宜多食;慢性肝炎肥胖、或血脂升高、或有脂肪肝者,慎用或忌用;外感实热者不宜食用。
酸辣猪血羹做法已被50人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸辣猪血做法
材料
鲜猪血250毫升,鸡蛋皮100克,鲜豆腐100克,青豌豆50克,花椒水15毫升,味精3克,精盐5克,食醋10毫升,黄酒10毫升,湿淀粉50克,白胡椒粉5克,香油5克,植物油适量。
做法
将猪血过箩,加适量水,上笼屉蒸成血豆腐,取出后切成1厘米宽、3厘米长的条,鸡蛋皮、豆腐也切成同样的条。炒锅上火,放油烧热,放入猪血、鸡蛋皮、豆腐、豌豆、精盐、花椒水、味精、食醋、黄酒、白胡椒粉,烧熟后用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。
酸辣猪血做法已被29人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱照烧米血糕做法
材料
材料:米血糕300克,香菜少许,炒香白芝麻2大匙
做法
照烧米血糕做法已被99人烹饪过!
小编整理552位网友投稿材料与照烧米血糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桃酥补血糕
第二种:香辣猪蹄
第三种:香辣猪蹄
第四种:香辣猪蹄
第五种:好吃又美容的香辣猪蹄
第六种:香辣猪脚
第七种:香辣猪扒
第八种:香辣猪蹄
第九种:五香辣猪手
第十种:香辣猪手
结合51位厨师推荐,再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧酒鸡2、厚蛋烧2、厚蛋烧握寿司、烧仙草
蜜汁烤鸡腿、帆立贝味噌美乃滋烧、苹果肉卷。
烹饪家常菜