烹饪步骤红酒巧克力梨调味汁制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱红酒巧克力梨调味汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒巧克力梨调味汁、红酒洋梨调味汁、红酒鸡排调味汁，红酒炖牛肉，红酒炖牛肉烩饭。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红酒巧克力梨调味汁做法
材料
红葡萄酒240cc，柠檬1/2颗，巧克力120公克，糖60公克
做法
1.将柠檬汁、红葡萄酒、糖一起煮20分钟。
2.隔水加热溶化巧克力，将巧克力淋入作法1.即可。
红酒巧克力梨调味汁做法已被40人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红酒洋梨调味汁做法
材料
红酒430cc，柳丁1颗，柠檬1颗，砂糖120公克
做法
1.柳丁、柠檬皮切细丝，果肉挤汁备用。
2.取一锅倒入红酒，柳丁皮、柠檬皮、果肉汁与糖同置锅中，加盖用小火慢炖20分钟。
红酒洋梨调味汁做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红酒鸡排调味汁做法
材料
鸡高汤240cc，奶油2汤匙，红酒4杯，培根200公克，蘑菇150公克，洋葱2颗，蒜头10颗，百里香1茶匙，月桂叶1片，盐少许，黑胡椒粗粉少许
做法
1.培根切碎，洋葱切丝，蘑菇对半切备用。
红酒鸡排调味汁做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红酒炖牛肉做法
材料
a，牛肉250克，洋葱半个，土豆一个，蘑菇50克，b，蕃茄沙司一小勺，红酒25毫，牛高汤250毫升，调味料：，橄榄油，盐，黑胡椒粉
做法
1.牛肉洗干净，切丁，放在水里放点淀粉泡出血水，沥干水分；洋葱去膜切大丁，土豆洗干净去皮，切大丁，蘑菇洗干净对半切开
2.锅中加入橄榄油一大匙烧热，将所有材料a放入，中火炒香后放蕃茄沙司，拌炒两分钟，倒入红酒，煮干后加高汤（或开水），煮开。
3.移入砂锅炖三到四个小时。吃前加盐，胡椒粉调味
红酒炖牛肉做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒炖牛肉烩饭做法
材料
牛腩300公克，红萝卜1/2条，蕃茄1颗，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂叶1片，面粉2大匙，高汤600㏄，红酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少许，胡椒粉少许，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，面粉少许
做法
1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。
2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。
3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香
4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀，再加其余调味料及材料，改转小火炖煮约1小时又50分钟，至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶，盛于白饭盘上即可。
红酒炖牛肉烩饭做法已被52人烹饪过！
小编整理223位网友投稿材料与红酒炖牛肉烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒炖牛肉
第二种：红酒炖牛肉
第三种：韩式红酒炖牛肉
第四种：普罗旺斯的红酒炖牛肉
第五种：红酒炖牛肉
第六种：红酒炖牛肉
第七种：普罗旺斯的红酒炖牛肉
第八种：红酒炖牛肉beef bourguignon
第九种：红酒炖牛肉
第十种：法式红酒炖牛肉
结合36位厨师推荐，再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烩羊肉调味汁、橙汁鸡腿排调味汁、烤肉酱汁、烧烤酱、寿喜烧酱汁
照烧酱汁、麻辣汁、罗利蓝莓烧、韩式烤肉沾酱
清蒸淋汁、酸菜白肉沾酱、寿喜烧酱汁。
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