制作步骤芝麻地瓜烧梅肉制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱芝麻地瓜烧梅肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻地瓜烧梅肉、紫苏梅肉串、梅肉蛋黄醋,梅肉拌酱,蜜枣梅肉红豆粽子。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,芝麻地瓜烧梅肉做法
材料
梅花猪肉150公克,地瓜1颗,四季豆50公克,熟白芝麻适量,酱油1大匙,细砂糖1大匙,米酒1大匙
做法
1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆去粗丝、切段,备用。
芝麻地瓜烧梅肉做法已被63人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱紫苏梅肉串做法
材料
鸡柳3条,梅肉10公克,紫苏叶2片,15%米酒水适量
做法
1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此动作至材料用毕备用。
2.取竹签,将作法1的鸡柳条串起备用。
3.热一烤架,放上作法2的鸡柳条串以小火烧烤,翻面后再慢慢转大火烧烤至熟。
4.取一片紫苏叶裹上作法3烤好的鸡柳肉上摆盘,再挤上适量梅肉泥即可。
紫苏梅肉串做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱梅肉蛋黄醋做法
材料
蛋黄醋100公克,梅肉酱10公克
做法
蛋黄醋里加入梅肉酱混合均匀即可。
梅肉蛋黄醋做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱梅肉拌酱做法
材料
白拌酱50公克,梅肉1/2大匙
做法
1、将所有材料混合均匀即可。
2、用途:可做为小菜醋物拌酱。
梅肉拌酱做法已被72人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蜜枣梅肉红豆粽子做法
材料
材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
蜜枣梅肉红豆粽子做法已被41人烹饪过!
小编整理965位网友投稿材料与蜜枣梅肉红豆粽子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:梅肉醋拌牛肉百合
第二种:山药梅肉寿司
第三种:卤梅肉
第四种:乌梅肉红茶饮
第五种:烟酸(维生素pp)梅肉汁
第六种:梅肉蜂蜜酒
第七种:梅肉茄汁排骨
第八种:杨梅肉
第九种:酱梅肉
第十种:腐乳椒絲蒸豬梅肉
结合71位厨师推荐,再从172网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒲烧酱汁、芝麻辣味淋酱、祐庵烧酱汁、照烧酱汁、鸡肉串烤酱汁
寿喜烧酱汁、烧肉味噌腌酱、烧肉酱油腌酱、烧肉沾酱
红酒炖牛肉调味汁、红烩羊肉调味汁、马铃薯炖牛肉煮汁。
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