烹饪步骤菠菜炖面筋制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱菠菜炖面筋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜炖面筋、炖面条、熟地炖面筋，猪脚面线(条)，猪脚面线。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菠菜炖面筋做法
材料
材料2人份：菠菜120克，干面筋2克，高汤五分之二杯，酱油一又三分之一小匙，料酒1小匙。
做法
①用开水将菠菜煮软，用笊篱捞出菠菜滤去水分，拧干水分后切去根部，切成3cm长的段。
菠菜炖面筋做法已被40人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱炖面条做法
材料
材料2人份：煮面500克，猪腿肉片（去脂）80克，白萝卜80克，胡萝卜20克，鲜香菇20克，白菜100克，大葱40克，鸭儿芹丝10克，高汤3杯，酱油一又三分之二大匙，料酒一又三分之一大匙，盐少量。
做法
①将猪肉切成适当大小。
②胡萝卜与白萝卜切成长薄片状，摘去鲜香菇的蒂切成薄块状。
③将白菜的叶与梗分开，菜叶切成块，梗切薄。
④将洋葱斜切成薄片，鸭儿芹丝切成3cm长。
⑤在锅中放入高汤和②，倒入白菜梗，打开火，煮沸后，改成文火，将措肉一片片放入。
⑥等猪肉变色后，放入白菜叶和洋葱同煮，加入酱油、料酒、盐，最后放入面条和鸭几芹，稍煮一会即可。
炖面条做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱熟地炖面筋做法
材料
熟地80克，当归10克，水面筋300克，发菜20克，净冬菇100克，净冬笋100克，精盐、味精、生姜、葱、黄酒、生油各适量。
做法
熟地、当归加水300毫升煎出药汤150毫升；发菜泡发洗净后捞起，放入炒锅中加葱、黄酒、姜与水烧10分钟，捞起入清水中漂净控干；冬笋、水面筋均入沸水中氽熟，晾冷后切（撕）片；油锅烧至七成热，放入水面筋片炸过捞起。取炖盅1个，排入冬笋、冬菇、面筋、发菜，倒入药汤（连药），放入精盐、黄酒，并酌加些水，上火煨炖2小时，调入味精即成（食时拣出熟地及当归）。
佐餐食用。
熟地炖面筋做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪脚面线(条)做法
材料
猪前腿2只，配料a：姜1小块，葱两条，大蒜8瓣，生抽约130ml，老抽约20ml，料酒约120ml，冰糖适量，水约2cup
做法
1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟.
2. 锅内烧少量油，炒香姜片和大蒜.接着放入焯好的猪脚炒片刻.
3. 准备一炖锅，锅内放入猪脚，并把配料a放入锅内.
4. 先用大火烧开后，转中小火慢慢卤.喜欢吃爽脆qq的就卤至筷子可以插透就可以了.. 家里有老人，牙齿不好的，就要卤的时间长一些..约1个小时的样子..
5. 快速电锅煮蛋法：接下来，要准备卤蛋了.这次婆婆教了我一个很简单又快捷的方法.
猪脚面线(条)做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪脚面线做法
材料
猪脚1只，面线，青葱，姜1块，蒜3瓣，香料1包，米酒1大匙，酱油半杯，盐，冰糖，青菜
做法
1.猪脚剁块洗净，飞水后冲冷水到凉沥干备用.
2.起油锅爆葱香姜蒜，加入冰糖，香料包和水，大火烧开.
3.水开后，下猪脚，转中小火煮1-1.5小时试吃合自己口感即可.
4.另锅烧水，下面线煮熟捞起盛入碗中，放上猪脚， 加点青菜.撒葱花再舀汤浇上即可享用.
猪脚面线做法已被38人烹饪过！
小编整理921位网友投稿材料与猪脚面线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：十锦炒面线
第二种：清淡剥皮鱼面线汤
第三种：酥炖腱子肉面线糊
第四种：海鲜炒面线
第五种：面线羹
第六种：花生猪脚面线
第七种：当归面线
第八种：猪脚面线
第九种：麻辣面线
第十种：面线煳
结合70位厨师推荐，再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉桂核桃捲、葱开煨面、典藏原味铜锣烧、柚香鲜奶油铜锣烧、莱姆葡萄铜锣烧
花生巧克力铜锣烧、枫叶薄烧、佛手冰糖炖、肉圆
肉圆便当、牛肉烧卖、北非小米炖蔬菜。
烹饪家常菜
