烧制流程新派diy西红柿烧皮蛋制作所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱新派diy西红柿烧皮蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派diy西红柿烧皮蛋、紫椰菜青椒腐皮丝、春卷皮丝饼,粉丝蛋皮丝,三皮丝。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,新派diy西红柿烧皮蛋做法
材料
菠菜,西红柿,香菇,皮蛋,虾米,盐,鸡精
做法
1、先把菠菜放入油锅炒软,再加虾米,炒好后放到盘子里。
新派diy西红柿烧皮蛋做法已被40人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱紫椰菜青椒腐皮丝做法
材料
紫椰菜0.25个,青椒2个,腐皮1片,香菜1棵,蒜末适量,盐适量,生抽适量,干贝汁适量
做法
1.将紫椰菜、青椒、腐皮洗净后切丝;香菜切碎。
2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,同时加入适量白醋。
3.加入青椒和腐皮快煮时加入适量盐、生抽、干贝汁调味。
4.上碟前加入香菜即可。
小诀窍
炒紫椰菜时加点白醋紫椰菜就不会变色。
紫椰菜青椒腐皮丝做法已被10人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱春卷皮丝饼做法
材料
春卷皮5张,小黄瓜1条,火腿1片,蛋1个,面粉1/3杯,盐2小匙,胡椒粉1小匙,水1大匙,咖哩粉1/3大匙,糖1又1/2大匙,油2大匙
做法
1.)将春卷皮切成宽约0.3公分的条状,小黄瓜、火腿也切丝备用。
春卷皮丝饼做法已被79人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱粉丝蛋皮丝做法
材料
主料:鸡蛋260克,粉丝150克,
做法
1.将粉丝、海米分别用水泡发好,备用;
2.大蒜去皮剁成末待用;
3.菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段,放入沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉挤干水分;
4.水发粉丝切成8厘米长的段;
5.鸡蛋打入碗内,加少许精盐搅匀;
6.炒锅置火上,放入香油烧至五成热,鸡蛋液倒入锅内,将锅转动,使蛋液摊开成较薄的蛋皮,翻面煎一下,取出放案板上切成丝;
7.菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中,调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。
小诀窍
粉丝蛋皮丝做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱三皮丝做法
材料
乌鸡皮150克,猪肉150克,海蛰皮150克,火腿10克,葱10克,花椒3克,盐5克,酱油15克,醋15克,芝麻酱15克
做法
1、海蜇皮、乌鸡皮、熟猪皮、火腿、葱均切成5厘米长的细丝。
2、葱丝用热花椒油泼后,调以盐、香醋、芝麻酱、香油、酱油并加入火腿丝拌匀,滗出汁子放入盘内垫底。
3、用滗出汁子分别将三丝拌匀,在盘中堆成三堆。
三皮丝做法已被39人烹饪过!
小编整理842位网友投稿材料与三皮丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜酸果皮丝
第二种:凉拌蛋皮丝
第三种:萝卜丝拌蜇皮丝
第四种:凉拌橘皮丝
第五种:凉拌桔皮丝
第六种:绿豆芽拌蛋皮丝
第七种:青皮丝瓜炖瘦肉
第八种:虾皮丝瓜炒鸡蛋 。
第九种:芹菜木耳蛋皮丝
第十种:九蒸九晒陈皮丝
结合71位厨师推荐,再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粉蒸素排骨、家常卤味拼盘、红烧烤麸、肉末干丁、卤汁烧烤麸
红烧烤麸、麻辣豆皮、红烧烤麸、百果素烧鳗
墨鱼炖煮、生牛肉河粉、红烧素鸭。
烹饪家常菜