烧制方法牛肉空心菜制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱牛肉空心菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉空心菜、蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗、沙茶羊肉，沙茶羊肉，沙茶羊肉烩饭。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，牛肉空心菜做法
材料
牛肉，空心菜，蒜头
做法
1.牛肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟.
牛肉空心菜做法已被29人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱沙茶羊肉做法
材料
羊肉丝300公克，青椒1个，洋葱1/2个，蒜头1瓣，姜20公克，沙茶酱2大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙，米酒2大匙
做法
1.青椒、洋葱切丝，蒜头、姜切末备用。
2.锅内放入2大匙油烧热，先爆香洋葱、蒜头、姜，再放入羊肉丝炒熟，最后加入所有调味料、青椒丝一起拌炒均匀即可。
沙茶羊肉做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙茶羊肉做法
材料
羊肉片300公克，洋葱丝30公克，青椒丝20公克，辣椒丝10公克，姜末5公克，沙茶酱1大匙，蚝油1/2大匙，米酒1大匙，盐少许，麻油1大匙
做法
1.羊肉片加入姜末、米酒、盐、麻油混拌均匀，放入已预热烤箱，以200℃烤约5分钟。
2.取出作法1的羊肉片，加入洋葱丝、青椒丝、辣椒丝、沙茶酱、蚝油混拌均匀，再放回烤箱中续烤约10分钟即可。
沙茶羊肉做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙茶羊肉烩饭做法
材料
羊肉片1盒，葱1支，姜少许，蒜1粒，油菜60公克，辣椒1条，高汤250㏄，a.沙茶1小匙，蚝油1大匙，酒1小匙，盐适量，味精适量，b.太白粉水适量，香油少许，沙茶酱少许，酱油1小匙，太白粉1小匙
做法
1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟；油菜洗净切段；葱切段；姜切丝；辣椒切片；蒜切末备用。
2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开。
3.热一油锅，加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香，再加入作法2的羊肉片炒开。
4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开，再放入调味料a、辣椒片、油菜炒至油菜熟后，倒入太白粉水勾芡。
5.作法4起锅前淋上少许香油，拌匀后盛于白饭盘上即可。
沙茶羊肉烩饭做法已被75人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与沙茶羊肉烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶羊肉
第二种：沙茶羊肉炒饭
第三种：沙茶羊肉炒面
第四种：沙茶羊肉面
第五种：沙茶羊肉盖饭
第六种：沙茶羊肉
第七种：沙茶羊肉
第八种：沙茶羊肉锅
第九种：沙茶羊肉片
第十种：沙茶羊肉片
结合89位厨师推荐，再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧鸭肉、紫苏鸭肉、烧酒鸭、酸菜鸭肉丝、虫草炖鸭
麻辣鸭血、麻辣鸭血、咸菜炖鸭、麻辣鸭胗签
麻辣鸭翅、白斩鹅肉、麻辣锅。
烹饪家常菜
