烧制方法葡萄柚伏特加制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、热水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱葡萄柚伏特加烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄柚伏特加、葡萄柚优格汁、葡萄柚冻，葡萄柚果酱，葡萄柚果冻。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，葡萄柚伏特加做法
材料
伏特加1盎司，葡萄柚汁适量，盐适量，冰块适量
做法
1、将盐平铺在小碟子中，然后将酒杯用切开的柠檬把杯口沾湿后，倒盖在碟子上，让杯缘沾上一圈盐巴。
2、然后将冰块放入酒杯中，将伏特加倒入杯中。
3、再将葡萄柚汁倒入杯中至7分满，用长汤匙混和搅拌均匀即可饮用。
葡萄柚伏特加做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱葡萄柚优格汁做法
材料
优格250cc，美乃滋180公克
做法
将所有材料搅拌均匀即可
葡萄柚优格汁做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葡萄柚冻做法
材料
葡萄柚2大匙，水2杯，洋菜粉1/3杯
做法
1.)将葡萄柚洗净，由1/5处切开，再将汁、葡萄柚的果肉取出，挤出汁液并过滤备用，并留下少许果粒；另将果肉皮的硬皮及籽去除，外壳保留备用。
2.)将2杯水煮沸，倒入葡萄柚汁、糖，并倒入拌匀过的洋菜粉水，须搅拌续煮6到8分钟，即可熄火，再放入果粒。
葡萄柚冻做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葡萄柚果酱做法
材料
葡萄柚600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1/2个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4∼8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
葡萄柚果酱做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葡萄柚果冻做法
材料
葡萄油汁25公克，细砂糖90公克，冷开水50公克，葡萄柚1颗，蒟蒻果冻粉15公克
做法
1.将材料1中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入葡萄油汁中拌匀，以小火加热至80℃，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。
2.趁热倒入模型中1/3满，放置常温冷却备用。
3.将剩余的果冻液用隔热水保温的方式备用。
4.葡萄柚剥去外皮与薄膜，果肉切成小丁备用。
5.将材料2的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。
6.趁热倒入作法2的模型中，放置常温冷却，最后再加入作法3的果冻液，待完全冷却后扣出，就完成这道三层的美丽果冻了。
葡萄柚果冻做法已被93人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与葡萄柚果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄柚沙拉
第二种：葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼
第三种：芒果葡萄柚酸奶
第四种：葡萄柚
第五种：葡萄柚
第六种：罗勒鸡肉酱
第七种：迷迭香蕃茄鸡肉酱
第八种：茴香辣味鸡肉酱
第九种：西芹鸡肉酱
第十种：罗勒南瓜鸡肉酱
结合45位厨师推荐，再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄香草炖嫩鸡、咖哩鸡肉炖饭、双色甜椒烩鸡肉、普罗旺斯烤鸡腿堡、照烧鸡腿丼
麻辣鸡胗串、麻辣鸡脚、麻辣鸡屁股、麻辣鸡肠串
油鸡腿、香辣鸡排、香煎鸡腿排。
烹饪家常菜
