烧制步骤野菜干煲猪肉制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱野菜干煲猪肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐野菜干煲猪肉、牛腩滑干煲、豆角干煲排骨汤，沙参玉竹菜干煲猪肺汤，葡萄干煲南瓜蒂。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，野菜干煲猪肉做法
材料
野菜干50克，猪肉300克，蜜枣，姜片适量，盐，鸡精
做法
1、野菜干洗净、浸透、沥干水分；
2、与猪肉、蜜枣、姜片同煲4小时，出锅前加盐、鸡精略调味即可。
野菜干煲猪肉做法已被50人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱牛腩滑干煲做法
材料
牛腩100克，香干200克调料酱油、糖、味精各少许
做法
1、牛腩切小块，焯水沥干，用清水煮至成熟。
2、用酱油把牛腩卤至酥烂。
3、把香干焯水后放入煲内，加入烧好的牛腩，调味，用小火煲香。
小诀窍
特点
香干滑嫩，牛腩软糯
牛腩滑干煲做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豆角干煲排骨汤做法
材料
豆角多数用来炒、焯熟凉拌或腌酸，煲汤则没见过，连滚汤似乎也不用。但其干品用来炖汤却出奇的适宜，有股土特产的特殊味道，原始清香。今天介绍这道豆角干煲排骨汤，汤水鲜甜可口，兼清热补虚。3-4人份豆角干：100克排骨：500克水：8碗
做法
1. 豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
豆角干煲排骨汤做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法
材料
有益又滋润的百搭汤水因不寒不燥特别受大众的欢迎，况且这两日天气炎热，今天就介绍一款清润的滋补汤，凡是烟酒过多、肺弱、天气干燥引起的咳嗽喉咙沙哑或易感冒人士都适合饮用，就是沙参玉竹菜干煲猪肺汤。猪肺是比较便宜的食材，且有食疗功效，虽然处理比较麻烦，但做起来也不会太难。猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；
2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葡萄干煲南瓜蒂做法
材料
葡萄干30克，南瓜蒂5个。
做法
葡萄干、南瓜蒂，放入砂锅加水一碗，用文火煲约20分钟，即可服食。
葡萄干煲南瓜蒂做法已被27人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与葡萄干煲南瓜蒂相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台湾鲁肉变身记
第二种：北港鲁肉饼
第三种：北港鲁肉饼
第四种：台北圆环鲁肉饭
第五种：鲁肉饭
第六种：菠萝咕鲁肉
第七种：笋干菜扣鸭
第八种：笋干焖花肉
第九种：笋干烧排骨
第十种：小炒芦笋干
结合81位厨师推荐，再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜白肉锅、肉丁豆干角、泡菜豆腐猪肉锅、巴西蘑菇炖蹄筋、花生黑枣炖猪手
豆浆白肉锅、咕咾肉、炸红烧肉、笋丝扣肉
粉蒸排骨、蒜香排骨、韩式烧肉锅。
烹饪家常菜
