炒制方法肉燥萝卜糕制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱肉燥萝卜糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉燥萝卜糕、肉燥卤萝卜、萝卜干，萝卜干炒肉粒，白萝卜干红肠小炒。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，肉燥萝卜糕做法
材料
白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，猪绞肉200公克，香菇6朵，红葱头10粒，水900cc，蚝油3大匙，糖1大匙，盐1/2大匙，白胡椒粉1/2大匙，五香粉1/2大匙
做法
1.将香菇洗净后泡软，切末；红葱头去皮、切末；白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
2.热锅倒入3大匙油烧热，放入红葱头与香菇爆香。
3.续加入猪绞肉炒出香味。
4.续加入所有调味料调味。
5.炒匀即成肉躁，盛出备用。
6.锅中续加入萝卜丝以中火炒软，接着加入500cc水与调味料焖煮2分钟。
肉燥萝卜糕做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肉燥卤萝卜做法
材料
白萝卜1条，传统肉燥1碗，水2杯
做法
1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。
2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后，放入作法1的萝卜片以小火煮至熟透变软即可。
肉燥卤萝卜做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱萝卜干做法
材料
青萝卜，胡萝卜，调料：盐，辣椒粉，五香面
做法
1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；
2、放在太阳下晾晒一天；
3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；
萝卜干做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜干炒肉粒做法
材料
猪肉，萝卜干，蒜末适量，葱末适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，生油适量
做法
1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。
2.锅内放少量油，烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。
萝卜干炒肉粒做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜干红肠小炒做法
材料
白萝卜干，青红辣椒，哈尔滨红肠，盐，生抽，糖
做法
1.萝卜晒到这种扭都不断，很韧但又不失柔软。
2.尽量切得每条萝卜都带着皮，萝卜干加盐，生抽和一点点水先焖一下下。
3.然后加入红肠，辣椒稍稍翻炒，因为红肠是咸的，所以最后只需点少许糖就好了。
小诀窍
tips: 1：萝卜干必须先入味，因为它入味稍微慢点。 2：我说尽量让每条萝卜都带点皮，这样才更嘎嘣脆哈，湖南有道名菜是“萝卜皮炒腊肉”我相信吃过的朋友一定会了解我说的什么意思。 3：想起来再补充吧，脑子缺氧了，吃早饭补氧去。
白萝卜干红肠小炒做法已被44人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与白萝卜干红肠小炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味萝卜干
第二种：萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼
第三种：花肉炒萝卜干
第四种：萝卜干炒毛豆
第五种：腌肉萝卜干
第六种：辣炒萝卜干
第七种：萝卜干炒腊肠
第八种：薰肉闷萝卜干
第九种：炒咸萝卜干
第十种：香辣萝卜干
结合41位厨师推荐，再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙汁排骨、香茅排骨、茄汁排骨、梅汁排骨
粉蒸排骨、红枣煲排骨、照烧排骨。
烹饪家常菜
