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厨师推荐菜谱:和风春笋佐芝麻味噌酱炒制步骤图片 及所需厨房设备(奥克斯展示柜)
2024-04-19 11:14    3168    中华厨具网

炒制步骤和风春笋佐芝麻味噌酱制作所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、护手器。

家常菜菜谱和风春笋佐芝麻味噌酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐和风春笋佐芝麻味噌酱、海山味噌酱、辣椒味噌酱,味噌酱汁,玉味噌酱。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8552人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,和风春笋佐芝麻味噌酱做法

材料

春笋50公克,芝麻酱10公克,味噌酱10公克,金桔酱5公克,糖5公克

做法

1.取一深,加入份量外且可淹过食材的水,放入春笋汆烫后捞起,剥去外皮、切成片状再摆盘备用。

和风春笋佐芝麻味噌酱做法已被57人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱海山味噌酱做法

材料

海山酱3大匙,味噌1大匙,酱油膏1大匙,香油1大匙,糖1大匙,冷开水1/3杯,葱花少许

做法

将所有材料混合搅拌均匀即完成。

海山味噌酱做法已被37人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱辣椒味噌酱做法

材料

日式柴鱼昆布高汤3大匙,味噌1大匙,味醂2大匙,米酒1小匙,辣椒粉1/4小匙,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,香油1小匙

做法

1、中放入日式柴鱼昆布高汤、味噌、味醂、米酒;

2、以小火煮滚后熄火待凉,再与其余材料搅拌均匀即可。

辣椒味噌酱做法已被18人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱味噌酱汁做法

材料

红味噌10公克,酱油15㏄,砂糖10公克,酒30㏄

做法

1、取一小钢锅,将所有材料倒入锅中混合搅拌均匀;

2、以中火加热煮至砂糖融解即可熄火。

味噌酱汁做法已被99人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱玉味噌酱做法

材料

白味噌100公克,酒30cc,味醂20cc,蛋黄40公克,芝麻酱30公克,砂糖20公克,柚子粉适量

做法

1、所有材料混合,用隔水加热方式不时搅拌,直到味噌收水成光滑稠细为止,再加入柚子粉搅拌均匀来增添香气。

2、用途:可用于拌菜和烧烤上。做为味噌酱汁的基底,料理时取适量与调味料调配就能做出丰富多变的「特制味噌酱」了。

玉味噌酱做法已被80人烹饪过!

小编整理800位网友投稿材料与玉味噌酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红玉味噌酱

第二种:味噌酱

第三种:辣味噌酱

第四种:姜汁味噌酱

第五种:海山味噌酱

第六种:味噌酱烧鸡

第七种:霜降牛肉蚌面

第八种:寿喜酱炒霜降

第九种:蒜香霜降牛柳粒

第十种:霜降杭椒虾

结合43位厨师推荐,再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香芒排骨酥、双冬焖排骨、味噌回锅肉、粉蒸排骨、腐乳扣肉

涮涮肉片佐乳香汁、韭菜肉馅、笋丁肉馅、韭菜鲜肉馄饨馅

干贝鲜肉馄饨馅、肉羹米粉、腐乳排骨。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 燃气灶消毒柜、切菜机、砂锅、微波炉 、盘子。

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