炒制流程奶香茶叶蛋制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱奶香茶叶蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香茶叶蛋、红枣小米粥vs茶叶蛋、卤茶叶蛋，茶叶蛋，茶叶蛋。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，奶香茶叶蛋做法
材料
大小适中鸡蛋１６个，桔皮 ，茶叶包５包，茴香 ，桂皮 ，盐 ，牛奶２００克 ，酱油
做法
1.蛋放冷水煮开１５分钟左右，敲碎蛋壳。
2.捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入牛奶和适量盐及酱油。
3.最后加热水没过鸡蛋，按＂煮饭键＂煮开３０分钟，然后按＂保温键＂保温７个小时左右即可。
奶香茶叶蛋做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红枣小米粥vs茶叶蛋做法
材料
鸡蛋若干个，茶叶15-20g，酱油1大匙，盐1匙，大料2颗，花椒10粒，五香粉1匙，料酒1匙
做法
2.煮5分钟转小火，让汤液保持沸腾状态，这同时用大汤匙将每个鸡蛋壳敲碎（敲破壳即可，是为了利于入味）。
3.全部敲好后转大火煮5分钟关火，让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜入味，吃的时侯去皮。
小诀窍
1）茶叶要用没有喝过的茶叶。 2）蛋壳敲破就行了，不用把蛋扒出来。 3）如果想更入味些就把鸡蛋一直浸泡在汤汁中一起存放，时间久了再次加热汤汁即可。
红枣小米粥vs茶叶蛋做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱卤茶叶蛋做法
材料
白煮蛋15∼20个，红茶茶包2包，酱油1/2碗，盐少许，水适量(淹过材料)，
做法
(1)将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。
(2)将其余材料放入锅中，并加入卤包一起以小火卤1小时后熄火，浸泡一夜之后，再开小火卤约半小时即可。
卤茶叶蛋做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茶叶蛋做法
材料
蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油1/2碗，盐1小匙
做法
(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
茶叶蛋做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茶叶蛋做法
材料
蛋10个，红茶叶2大匙，卤包1包，酱油1/2杯
做法
1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷水，再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。
2.锅中加水2000㏄，放入红茶叶、卤包、酱油以及作法1的蛋，以小火慢煮约30分钟，熄火后浸泡至入味即可。
茶叶蛋做法已被56人烹饪过！
小编整理826位网友投稿材料与茶叶蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绍兴乌龙茶叶蛋
第二种：辣味包种茶叶蛋
第三种：五香茶叶蛋
第四种：电锅茶叶蛋
第五种：五香茶叶蛋
第六种：茶叶蛋
第七种：五香茶叶蛋
第八种：自制茶叶蛋
第九种：茶叶蛋
第十种：五香茶叶蛋
结合84位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凤梨排骨、浏阳豆豉蒸排骨、笔筒树炖排骨、烤广式三层肉
橙汁排骨、新加坡肉骨茶、杜仲炖什锦排骨。
烹饪家常菜
