炒制方法冬笋肉丝汤制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
家常菜菜谱冬笋肉丝汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬笋肉丝汤、竹笋肉丝、塔菜冬笋肉丝炒年糕，雪菜春笋肉丝面，莴笋肉丝。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冬笋肉丝汤做法
材料
熟冬笋50克，瘦猪肉50克，芝麻油3克，料酒、精盐、味精、清汤各适量。
做法
1、将冬笋、猪肉分别切成细丝，待用。
冬笋肉丝汤做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱竹笋肉丝做法
材料
竹笋 猪肉 鲜红椒 盐 生抽
做法
竹笋如上法炮制，要先炒干水分。
锅洗净，植物油30ml左右，油八成热时入红椒，炒片刻，加入炒过的竹笋和肉丝一起翻炒，放盐生抽，再翻炒1-2分钟即可出锅。
竹笋肉丝做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱塔菜冬笋肉丝炒年糕做法
材料
塔菜800g左右，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g左右，姜，盐，糖，料酒，太白粉
做法
1）塔菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置；
2）冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝；
3）瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟；
塔菜冬笋肉丝炒年糕做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱雪菜春笋肉丝面做法
材料
面条，雪菜半包，春笋2根，洋葱半个（可不放），里几肉1块，姜丝，葱段，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，美极鲜酱油少许，猪油
做法
1.春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上
2.锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀（防止粘锅），放入锅中滑炒，颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用
雪菜春笋肉丝面做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莴笋肉丝做法
材料
主料：猪瘦肉
做法
1、猪瘦肉洗净切丝，用料酒、盐、红苕粉少许拌匀。
2、莴笋摘去叶子波皮洗净沥水切丝。
3、锅里放油烧热5成，放拌匀的肉丝翻炒至肉丝变白盛出。
4、留底油，放入葱末、姜丝、蒜片爆香，放莴笋丝加盐用大火翻炒，再加肉丝、酱油略炒，撒点鸡精即可出锅。
莴笋肉丝做法已被61人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与莴笋肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪笋鱼头
第二种：雪笋烧鸡块
第三种：雪笋溜黄鱼
第四种：雪笋饭
第五种：雪笋鱼头
第六种：雪笋塘鳢鱼汤
第七种：雪笋豆米
第八种：雪笋炖鸭块
第九种：莴笋肉片
第十种：莴笋肉片
结合57位厨师推荐，再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
药炖排骨、山椒猪肉串、凤梨排骨、杜仲炖什锦排骨
浏阳豆豉蒸排骨、笔筒树炖排骨、十全药炖排骨。
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