烧制方法蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版制作所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版、蒜蓉豆豉三色鸡、蒜蓉豆豉炒肉丸,蒜蓉豆豉蒸排骨,蒜蓉豆豉鲈鱼。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版做法
材料
生抽2大勺,料酒2大勺,蒜2瓣,姜少许,豆豉2大勺,干辣椒3支,葱花1大勺
做法
虾剪去须爪,开背,拍扁,用生抽、料酒腌上;
蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎,起油锅炒香;
蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版做法已被22人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蒜蓉豆豉三色鸡做法
材料
主材:,无皮鸡排6件,切丝,中个洋葱1个,去皮,切丝,蒜茸1汤匙,芽菜约200克,去尾,洗净,红黄橙青椒各半个,切片,油适量,汁料:份量仅供参考,李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙,蚝油2茶匙,糖1茶匙,水60毫升,生粉2茶匙+1汤匙水,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,芽菜在沸水中氽烫约30秒;沥水备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜头和蒜茸豆豉酱,再加入洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色。
3.加入汁料2-4炒匀,煮开盖盖焖3分钟,再加入各色椒炒匀炒香,加玉米粉勾芡,装盘即成。
蒜蓉豆豉三色鸡做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱蒜蓉豆豉炒肉丸做法
材料
瘦碎猪肉450克,大青椒1个,去核切片,大洋葱1个,去衣切丝,玉米笋8条,切粒(可选),磨菇5颗,切片(可选),罐头荸荠6颗,切粒,蒜蓉15克,红葱头1个,去衣切粒,中蛋2只,发匀,李x牌蒜蓉豆豉酱15克,蚝油4克,糖8克,麻油2克,生粉4克,水45毫升,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.瘦碎猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟,然后开始,顺着一个方向去搅,搅至猪肉开始黏在一起时, 加入荸荠, 蛋浆, 然后开始像搓面团那样,不断将猪肉用手压,压一两下就加些生粉再压,压至猪肉完全粘在一起,不再粘手为止。
蒜蓉豆豉炒肉丸做法已被84人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜蓉豆豉蒸排骨做法
材料
排骨250克,豉油10克,糖5克,酒3克,蒜蓉5克,豆豉5克,生油3克,生粉10克,盐3克
做法
1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟, 当水开可以蒸时,再按顺序加入生油(拌匀)、生粉,一点一点加水拌匀 ,水不要加太多,加到你自己觉的好了就行,这样的肉蒸出来很滑,很有味到。
2.腌好了,就平排放入盘(不要一叠叠重放排骨) ,想快熟就用铁盘,用其他盘时间可能要长一点。
3.好像我这种分量的,水开蒸13分钟已经够了,不肯定的话,可以10分钟检查一次,再每3分钟检查一下就可以了。
蒜蓉豆豉蒸排骨做法已被87人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒜蓉豆豉鲈鱼做法
材料
两块鲈鱼,解冻后晾干水分
做法
先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入橄榄油适量, 油温热后然后把鱼放入油锅,煎至两面变色后拿出来放入盘中。在现成的锅中放入 李锦记蒜蓉豆豉酱炒几下后放入洋葱芦笋和少许酱油。 炒几下后倒在煎好的鱼上 就行了,简单易做还好吃。
蒜蓉豆豉鲈鱼做法已被35人烹饪过!
小编整理929位网友投稿材料与蒜蓉豆豉鲈鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜蓉豆豉蒸鸡翼
第二种:蒜蓉豆豉烧鳊鱼
第三种:蒜蓉豆豉南瓜
第四种:蒜蓉豆豉炒地瓜叶
第五种:豆豉焖排骨
第六种:豆豉焖猪耳朵
第七种:蒜蓉豆苗
第八种:蒜蓉豆角炒茄子
第九种:蒜蓉豆角
第十种:荫豉焖鱼头
结合86位厨师推荐,再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜炖豆腐、蜜汁叉烧鸭腿、咸肉西柚味鸡翅、香辣煎豆腐、红酒烧猪蹄
咖喱猪扒、黑椒鸡肉串、桂圆炖鱼胶、【葱香肉松卷】
家常菜-肉末榄菜四季豆、土豆焖烧翅~、酱焖茄夹。
烹饪家常菜