烧制步骤满口香制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、叉子、铲勺。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,满口香做法
材料
土豆200克,葱头50克,炸花生米50克,香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量
做法
①将土豆去皮切丝,入水浸泡;葱头切丝;香菜叶切段。
满口香做法已被69人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱满口香烧饼的做法做法
材料
主料:面粉、芝麻
做法
烹制方法:
1、将面粉用冷水和成面团,醒半小时备用;
2、胡萝卜丝、火腿丝、葱末加盐、香油拌匀做成馅;
3、将面团制成大面片,抹一层五香粉与芝麻酱,卷成条切小块,再分别包入馅,制成烧饼生坯,刷上蛋黄,沾芝麻,烤箱预热至180度,烤15分钟即可。
满口香烧饼的做法做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱满口留香的芝麻羊肉做法
材料
主料:1斤左右的羊肉
做法
1.羊肉去筋,去掉大块的肥肉
2.切成丁(要稍大一些),加入辅料蒜盐,花椒盐,五香粉,鸡精,孜然粒,辣椒粉,咖喱粉,孜然份,盐,料酒,腌制,我放入冰箱4个小时以上
3.取出后回温一会儿,加入淀粉,和酥炸粉拌匀。
4.加入芝麻,搅拌均匀,让每份羊肉均匀裹上芝麻
满口留香的芝麻羊肉做法已被98人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱满口回香腊味煲仔饭做法
材料
香米 腊肉和腊肠 西兰花 蒸鱼豉油
做法
1. 准备好原材料;
2. 将米洗干净后放入小煲中, 泡上一个小时;
3. 泡好后放在炉上开大火;
4. 加上盖煮;
5. 将腊鱼和腊肠切成片;
6. 这时米饭已经煮开,接开盖,让米汤适量收汁成蜂窝状;
7. 转为小火, 汁收到差不多时将腊肉和腊肠片码放在米饭上;
8. 再在上面撒上些蒸鱼豉油;
9. 盖上盖, 小火继续煮;
10. 西兰花放入加入点几滴油和适量盐的水中焯一下;
11. 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上;
12. 这样香喷喷的煲仔饭就做好了;
13. 吃时拌均匀, 盛入小碗中。
小诀窍
1. 湖南的腊肉和腊肠是熏制的,因此炒菜前要先用开水清洗干净,再蒸一下备用;
2. 沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以;
3. 煮米饭时先开大火,煮开后注意将盖留出点缝隙,待米汤汁收的差不多时即蜂窝状,转为小火,将腊味码放在米饭上,这时在米饭上浇淋上蒸鱼豉油,加盖继续焖煮;
满口回香腊味煲仔饭做法已被78人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱一口香--蛋黄芝麻做法
材料
黄油50克,蛋黄2个,糖40克,中粉100克,小苏打1克,炒香的芝麻适
做法
1.黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化
2.加入过筛的低粉和小苏打
3.粉类和黄油拌匀成团
4.分割成每个5g左右的小团
5.沾上芝麻,按扁放进烤盘里
6.170°烤10分钟左右即可
一口香--蛋黄芝麻做法已被47人烹饪过!
小编整理801位网友投稿材料与一口香--蛋黄芝麻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼酿口香鸡
第二种:口口香小面包
第三种:可口香蕉松饼
第四种:一口香
第五种:口口香
第六种:口口香的韩国烤馒头
第七种:口香薄荷粥
第八种:柠檬口香方
第九种:藿香口香方
第十种:口香祛臭方
结合89位厨师推荐,再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊肉酸豇豆、焖春笋、排骨年糕、骨肉相连、香煎鸡翅
豉香肉酱、肉丝蒿子杆、肉末雪里蕻、高升排骨
肉沫海参、鲜蔬鸡肉pizza、薰肉闷萝卜干。
烹饪家常菜
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