制作步骤枸杞菊花酒制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱枸杞菊花酒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞菊花酒、雪梨枸杞菊花茶、茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤，菊花煲鸡丝，枸杞鞭花煲。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，枸杞菊花酒做法
材料
枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7500克。
做法
上药煮烂，连汁和曲、糯米酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。
每饭前饮1小杯~2小杯，早晚各1次。
枸杞菊花酒做法已被48人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱雪梨枸杞菊花茶做法
材料
雪梨 枸杞 菊花 冰糖
做法
1.雪梨洗干净，去芯连皮切成小块，菊花洗干净备用；
2.锅里放适量的清水后，倒入雪梨块，大火煮开后，转小火煮20分钟左右；
3.放入菊花，小火再煮15分钟；
4.最后加冰糖，直至融化，凉一下即可饮
雪梨枸杞菊花茶做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤做法
材料
近日在网店上闲逛，发现一款产自江苏的瓶装茯苓黑芝麻膏，不仅滋阴养颜乌发的功效十分诱人，而且食用方便，因此很受买家尤其mm们的好评。我们今日开煲不妨借鉴一下，用茯苓黑芝麻入汤，配合广州的天气，加几朵菊花降火润燥。煲出来汤水颜色虽然不大养眼，但味道不错，值得大家一试。黑芝麻：60克菊花（干）：10朵瘦肉：400克茯苓：60克姜：3片水：8碗
做法
1.茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
2.瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菊花煲鸡丝做法
材料
菊花30克，鸡脯肉300克，火腿肉丝25克，鸡蛋清，湿淀粉，植物油，黄酒，精盐，味精，麻油各适量。
做法
将菊花洗净，选出外形完整的花瓣10克，用沸水稍泡片刻，捞出备用。余下的菊花放入沙锅，加水浓煎20分钟，过滤取菊花汁浓缩至50克。将鸡脯肉除去白筋，洗净，剖片后切成细丝，用鸡蛋清，湿淀粉调成糊抓匀上浆。炒锅上火，放油烧至六成热，放入鸡脯丝，火腿肉丝划开，加黄酒后再翻炒片刻，加适量水，倒入菊花汁，改用小火同煲30分钟，待鸡丝，火腿肉丝熟烂时，加菊花瓣，精盐，味精，麻油，拌和均匀即成。
菊花煲鸡丝做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞鞭花煲做法
材料
净熟牛鞭600克，枸杞30克，姜片30克，蒜粒25克，葱结30克，料酒3茶匙，精盐1／2茶匙，味精1／3茶匙，白糖1／3茶匙，生抽1茶匙，老抽1／3茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，猪油50克，香油1／2茶匙，二汤250克，水淀粉1茶匙。
做法
将牛鞭剞花刀划油定型，起砂锅，下料头、料酒爆香，放入牛鞭花、二汤及调料旺火烧沸，转至小火慢煲至鞭花入味酥烂时，放入枸杞，胡椒粉，入水淀粉勾芡，放入蚝油及香油，烧沸即可。
小诀窍
特点
形态美观，质地酥烂。（吉）
枸杞鞭花煲做法已被37人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与枸杞鞭花煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞菊楂茶
第二种：杞菊排骨汤
第三种：清热解毒的杞菊排骨汤
第四种：杞菊排骨汤
第五种：茶树菇煲排骨
第六种：姬松茸煲排骨
第七种：鸡骨草煲排骨
第八种：菜干斗白仔煲排骨
第九种：莲藕煲排骨
第十种：松茸菌煲排骨汤
结合45位厨师推荐，再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸牛肉丝、油焖春笋、猪肉莲藕馄饨、油焖茭白、锅包肉版糖醋里脊
年糕烩排骨、家常香葱烧豆腐、白肉酸菜粉、吴式懒人酱肉
茄汁肉丸、牛肉香肠卷、家常凉菜。
烹饪家常菜
