炒制步骤芹菜烧豆腐制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱芹菜烧豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜烧豆腐、香菇青菜烧豆腐、小白菜烧豆腐，新派小白菜烧豆腐，青菜烧豆腐。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，芹菜烧豆腐做法
材料
芹菜100克，豆腐250克。
做法
将芹菜择洗干净，去根，叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段（长约1厘米），盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花，生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加适量清汤，煨煮5分钟后，加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐，味精，五香粉，拌匀，湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
芹菜烧豆腐做法已被23人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菇青菜烧豆腐做法
材料
香菇油菜烧豆腐，香菇、油菜、豆腐真可谓家常食蔬中的吉祥三宝，从外形到口味都十分讨喜，营养价值更是不容小觑呢！ 香菇是我国著名香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称。油菜富含维生素c，是诸种蔬菜的佼佼者。豆腐的丰富蛋白质，更有“素食肉”的美誉。
做法
香菇青菜烧豆腐做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱小白菜烧豆腐做法
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
小白菜烧豆腐做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新派小白菜烧豆腐做法
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
新派小白菜烧豆腐做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青菜烧豆腐做法
材料
豆腐裹，青菜
做法
步骤1：家里做的豆腐裹，姐姐上个星期回家从家带过来的，我为了拍菜写博客也要了一些过来，没有想到在今天派到用场了。
步骤2：青菜洗干净，然后锅烧热，加荤油，烧青菜的时候加荤油的味道要比其它油好的多。
步骤3：荤油稍微多一些，要比我照片上的还要多3倍 ，油热倒入青菜煸炒2到3分钟。
步骤4：然后加入豆腐裹，加大半碗水，加盐，糖，大火烧4分钟这样即可。
青菜烧豆腐做法已被12人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与青菜烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香菠菜烧粉丝
第二种：菠菜烧粉丝
第三种：韩国泡菜烧臭豆腐
第四种：虾酱烧豆腐
第五种：黄鱼烧豆腐
第六种：松仁肉末烧豆腐
第七种：肉末烧豆腐
第八种：红烧豆腐
第九种：香菇烧豆腐
第十种：草菇烧豆腐
结合19位厨师推荐，再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧肉、酱汁鸡腿与鸡翅、红烧大排、家常豆腐、冰糖雪耳炖雪梨
烧鸳鸯豆腐、肉末扒茄条、清炖狮子头、栗子焖鸡
烹饪家常菜
