炒制流程金菇芽菜肉片汤制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱金菇芽菜肉片汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金菇芽菜肉片汤、豉椒金菇炒肉片、蟹柳冻豆腐金菇炒肉片，金菇青雕鱼，榄菜金菇豆腐。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，金菇芽菜肉片汤做法
材料
主料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克，
做法
1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；
2.金菇、大豆芽切去尾根；
3.生姜去皮，切片；
4.瘦猪肉切片；
5.将生姜片，大豆芽放入铁锅中；
6.加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；
7.放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；
8.加盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
金菇芽菜肉片汤做法已被14人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱豉椒金菇炒肉片做法
材料
枚头猪肉450克，洗净切片，蒜蓉15克，干葱头1粒，切粒，中洋葱1个，去衣切丝，罐头荸荠半罐，切粒，可选，金针菇1包，切去尾段，洗净，玉米笋8条左右，切粒，可选，青葱1棵，切粒，李x牌蒜蓉豆豉酱30克，蚝油2克，糖2克，辣椒油4克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟。
2.大火下油起锅，先炒香蒜蓉，干葱头，加猪肉炒匀炒至全熟，盛起备用。
3.大火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，放玉米笋， 荸荠略炒，再加回猪肉，金菇炒匀，最后加入调味料，再加少许水至汁料浓稠，盛起，洒上葱花即可。
豉椒金菇炒肉片做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蟹柳冻豆腐金菇炒肉片做法
材料
蟹柳，冻豆腐，金针菇，猪肉，蚝油，盐 ，酒，生粉，蒜头
做法
1、金针菇洗净撕开，飞水待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒、生粉腌好。
3、芹菜、红萝卜洗净切好。
蟹柳冻豆腐金菇炒肉片做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金菇青雕鱼做法
材料
青雕鱼，金针菇，酱油，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.鱼杀后去内脏和鳃，洗净擦干水。金针菇去根洗净剪成2段。
2.锅入油放鱼两面煸透。
金菇青雕鱼做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱榄菜金菇豆腐做法
材料
金针菇，豆腐泡，姜丝适量，橄榄菜适量，盐、适量，鸡粉适量，生粉适量
做法
1.金针菇洗净后切去根部然后焯水备用。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入金针菇翻炒。
3.加入豆腐泡炒匀，再加入适量橄榄菜、盐、鸡粉调味，然后加入适量清水并盖上锅盖焖2分钟。
4.用生粉埋上稀芡即可。
榄菜金菇豆腐做法已被94人烹饪过！
小编整理738位网友投稿材料与榄菜金菇豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金菇五彩豆腐牛肉煲
第二种：金菇玉米滚豆腐
第三种：沙茶金菇牛肉煲
第四种：金菇素肉酱
第五种：金菇肉丝
第六种：豆苗金菇饺
第七种：豆苗金菇饺
第八种：金菇玉笋
第九种：金菇肥牛卷
第十种：彩虹金菇煲
结合11位厨师推荐，再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜皮蛋牛肉粒、杂蔬焗烤排骨、豉香槟榔芋蒸排骨、肉松小布利、藠头香煎回锅肉
豉汁排骨、麻辣蛏子、牛腩烧土豆、咖喱鸡腿
牛腩烧笋干、香烤茄肉卷、砂锅版红烧肉。
烹饪家常菜
