制作方法法兰西干白芦笋海鲜意式宽面制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱法兰西干白芦笋海鲜意式宽面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法兰西干白芦笋海鲜意式宽面、白芦笋佐义式风干火腿、白芦笋佐义式风干火腿,酱烧白莲藕,奶汁烩芦笋。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法
材料
义大利宽麵,虾仁,花枝,彩贝,老蛏,白芦笋,橄欖油,大蒜1大颗,黑椒粒,义大利香料,白酒1杯,鲜罗勒(九层塔)
做法
1.将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>;都清洗切好,川烫备用.
2.备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
3.水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)
4.用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.
法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法已被81人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱白芦笋佐义式风干火腿做法
材料
白芦笋6支,义大利风干火腿3大片,哈密瓜六分之一颗,柳橙汁500 cc,优格100 cc,柠檬一粒,盐少许
做法
1.新鲜柳橙汁加热浓缩,至二分之一左右后,放凉。
2.将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味,即完成所需酱汁。
3.将新鲜白芦笋用盐水烫热后,再立即放入冰水中备用。
4.取一新鲜哈密瓜,一开六块,并取出其中果肉切丝及刻花。
5.以薄片义大利风干火腿,捲上新鲜白芦笋。
6.将捲上芦笋的火腿,放在哈密瓜丝中,最后淋上步骤2.所制成的酱汁,即完成。
白芦笋佐义式风干火腿做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱白芦笋佐义式风干火腿做法
材料
白芦笋6支,义大利风干火腿3大片,哈密瓜六分之一颗,柳橙汁500 cc,优格100 cc,柠檬一粒,盐少许
做法
1.新鲜柳橙汁加热浓缩,至二分之一左右后,放凉。
2.将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味,即完成所需酱汁。
3.将新鲜白芦笋用盐水烫热后,再立即放入冰水中备用。
4.取一新鲜哈密瓜,一开六块,并取出其中果肉切丝及刻花。
白芦笋佐义式风干火腿做法已被19人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱烧白莲藕做法
材料
藕丁,葱,姜,蒜,生抽,甜面酱
做法
1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面酱翻炒(可以加少许水以免糊锅)。
2.略翻炒一会,加入一碗水盖上锅盖中火闷。
3.闷5-6分钟左右,锅内的水基本收尽即可出锅装盘。
酱烧白莲藕做法已被91人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱奶汁烩芦笋做法
材料
橄榄油3汤匙45ml,鸡胸肉400g,口菇100g,绿芦笋300g,淡奶油180ml,龙蒿1/2茶匙3g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、鸡胸肉切2cm小丁,口菇切成4瓣,绿芦笋斜刀切3cm段,龙蒿切碎。
2、中火加热锅中的橄榄油,将鸡肉丝放入锅中翻炒3分钟。
3、然后放入口菇块和绿芦笋段,继续翻炒3分钟。
4、将龙蒿碎和淡奶油加入锅中混合均匀,最后调入盐和白胡椒粉即可。
小诀窍
此菜搭配面条或米饭食用味道更佳。
奶汁烩芦笋做法已被82人烹饪过!
小编整理882位网友投稿材料与奶汁烩芦笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁酱鸭腿
第二种:梅汁酱
第三种:茄汁酱
第四种:姜汁酱油
第五种:柠檬鱼汁酱
第六种:绿咖哩椰汁酱
第七种:双味茄汁酱
第八种:茄汁酱
第九种:鲜嫩鸡汁酱
第十种:鸡汁酱拌茄子
结合22位厨师推荐,再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
砂钵狗肉、日常沙拉、草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食、起司春笋宝乐烧、西红柿炖牛腩
粉蒸肉、辣蒸牛肉萝卜丝、烧烤鸡翅、红烧肉翅
懒人叉烧、苋菜干烧肉、香菇红烧肉。
烹饪家常菜