炒制流程酱炒黄瓜白豆干制作所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱酱炒黄瓜白豆干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱炒黄瓜白豆干、冬瓜白果、黄瓜白果豆皮汤,冬南瓜白腰豆炖鸡,哈密瓜白豆浆。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,酱炒黄瓜白豆干做法
材料
黄瓜,五花肉,白豆腐干,葱,姜,蒜,盐,味精,白糖,料酒,香油,淀粉,花椒油,郫县豆瓣酱
做法
1.将黄瓜去心切丁加盐腌制
2.五花肉切丁加盐、料酒、蛋清、
3.淀粉腌制备用
4.豆腐干切丁
5.郫县豆瓣酱.(我每次都买简易包装回家装入瓶子,一是环保,二是便宜几块钱)
6.坐锅点火倒油,将五花肉下锅煸炒变色,黄瓜略煸取出;留出余油.
7.下葱姜蒜爆香,后再把爆好的五花肉与黄瓜倒入锅里.
8.放入白豆腐干.
酱炒黄瓜白豆干做法已被77人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱冬瓜白果做法
材料
冬瓜400公克,白果7颗,枸杞10公克,素香菇卤肉汁500㏄,水300㏄
做法
1.冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗;枸杞洗净备用。
2.砂锅中倒入素香菇卤肉汁、水及作法1的冬瓜和白果,以大火煮开后,转小火焖煮25分钟,最后加入枸杞再拌煮1分钟即可。
冬瓜白果做法已被69人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱黄瓜白果豆皮汤做法
材料
大黄瓜300公克,白果80公克,豆皮25公克,黑木耳20公克,高汤900㏄,盐1/2小匙,香油少许
做法
1.大黄瓜洗净沥干水份后,去皮去籽切小块状备用。
2.豆皮以清水稍稍沖洗,泡入冷水中至软切小块状;黑木耳以清水稍稍沖洗,切成菱形小块状备用。
黄瓜白果豆皮汤做法已被51人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法
材料
橄榄油1汤匙,鸡肉1360克,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小的洋葱1个,切块,大蒜4瓣,剥皮后切半,白酒240毫升,浓缩西红柿糊(tomatopaste)2汤匙,月桂叶2片,干百里香1/2茶匙,压碎,白腰豆1罐(439克),沥干后用水冲洗,白胡桃冬南瓜(butternutsquash)680克,去籽削皮后切块(4厘米见方)
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。
2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦锅,下油以中大火加热。放入鸡肉,煎6分钟,至变成金黄色(可分批煎)。取出后装入大盘子。
冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱哈密瓜白豆浆做法
材料
主料:白豆浆500毫升,哈密瓜果粉9克
做法
1、将哈密瓜果粉用少量热白豆浆充分溶解为哈密瓜果浆,待用。
2、将白豆浆、哈密瓜果浆、白糖加入小奶锅中煮开。
小诀窍
豆浆和哈密瓜果粉煮开后撇去浮沫。
哈密瓜白豆浆做法已被23人烹饪过!
小编整理484位网友投稿材料与哈密瓜白豆浆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜白鸭
第二种:西瓜白茅茶
第三种:南瓜白菜虾米饼
第四种:西瓜白排骨汤
第五种:西瓜白豆浆
第六种:冰爽脆瓜皮
第七种:脆瓜火鸭丝
第八种:脆瓜拌粉皮
第九种:辣味脆瓜
第十种:腌脆瓜
结合86位厨师推荐,再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
煎烧鸡翅、五彩糯米肉圆、回锅肉、土鸡炖墨鱼、家常菜豆豉排骨
五花肉炖红菇、干烧长豇豆、茶树菇炖老鸭、红烧栗子排骨
牛肉炖芋头、肥肠烧香干、烧烤。
烹饪家常菜