制作方法酸辣爽口萝卜菜制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱酸辣爽口萝卜菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣爽口萝卜菜、米醋萝卜菜、米醋萝卜菜，干萝卜菜煎汤，胡萝卜菜干汤。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酸辣爽口萝卜菜做法
材料
萝卜菜，豆豉，蒜末，剁辣椒
做法
1.将它们切得细细碎碎，用手先抓干水；
2.将锅子烧干，不放油，下萝卜菜不停的炒，一直到炒干水气盛出；
3.锅里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒呛香，下萝卜菜炒，香味出来后撒盐调味加鸡精就ｏｋ了！
酸辣爽口萝卜菜做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱米醋萝卜菜做法
材料
主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克
做法
1.将萝卜洗净，切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示：
1.萝卜味甘、辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。近几年来，国内外研究发现，白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表，消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
米醋萝卜菜做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱米醋萝卜菜做法
材料
生萝卜250克，米醋适量。
做法
将生萝卜洗净切成薄片，加适量米醋浸数小时。
米醋萝卜菜做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干萝卜菜煎汤做法
材料
干萝卜菜30克。
做法
加水适量煎汤，去渣，红痢加红糖30克，白痢加白糖30克，泄泻加车前草30克，调匀后，分3次饮完。可连服数日病好为止。
干萝卜菜煎汤做法已被76人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜菜干汤做法
材料
准备时间： 10分钟
做法
1) 菜干浸软撕成菜叶 ；
2) 胡萝卜洗净去皮切滚刀块 ；
3) 玉米洗净切2cm厚左右的段 ；
4) 7杯水煮开，下菜干以外的所有材料，小火煲45分钟。加菜干，继续用小火煲45分钟 。
胡萝卜菜干汤做法已被23人烹饪过！
小编整理695位网友投稿材料与胡萝卜菜干汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣味白萝卜菜
第二种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第三种：酸萝卜芋头汤
第四种：南瓜芋头煲
第五种：茄汁芋头猪肉虾仁饼
第六种：芋头文蛤茼蒿汤
第七种：牛腩煲芋头
第八种：紫番薯芋头糯米糍
第九种：芋头红酒焗鸡
第十种：剁椒蒸芋头
结合65位厨师推荐，再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒香辣子鸡、黑胡椒肉片、苹果杏仁炖瘦肉、腰果鸡丁、红酒煨鸡翅
糟肉、囫囵囫囵～家常馄饨、牛腩萝卜煲、鸡肉汉堡
鲜肉一口酥、走油肉、南瓜蒸排骨。
烹饪家常菜
