制作方法蒜香烤馒头叉烧烤馒头制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香烤馒头叉烧烤馒头、叉烧烤鸡腿、叉烧烤花腩,叉烧烤鸡腿,叉烧烤肉饭。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个,鸡蛋1个,叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺,大蒜3瓣,法香少许,食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;
4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被22人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱叉烧烤鸡腿做法
材料
鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末
做法
1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。
2.将腌制好的鸡腿放至烤架,移入烤箱,180度烤20分钟后取出。
3.将剩余酱汁刷在鸡腿上,移入烤箱,调至200度, 10——15分钟取出即可。
叉烧烤鸡腿做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱叉烧烤花腩做法
材料
五花肉,老抽一勺,叉烧酱三勺,料酒一勺,蜂蜜一勺,葱段,姜片
做法
1.五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒)。
2.五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉烧酱三勺。
3.使所有的肉片浸泡在酱汁里。
4.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。
叉烧烤花腩做法已被85人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱叉烧烤鸡腿做法
材料
鸡大腿,蜂蜜,土豆,酱油,料酒,胡椒粉,叉烧酱
做法
1.鸡大腿用牙签扎些眼.
2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.
3.土豆去皮.
4.切片.
5.土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油.
叉烧烤鸡腿做法已被65人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱叉烧烤肉饭做法
材料
梅花肉200g,a.叉烧烤肉酱1大匙,b.麦芽糖30g,水30㏄
做法
1.梅花肉切成厚约1公分的肉排备用。
2.取一大碗,加入调味料a和作法1的肉排混合腌渍20分钟。
3.将调味料b的麦芽糖及水一同煮溶成浆备用。
4.将烤箱预热至250℃。
5.将作法1腌好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
6.将作法4烤好的肉片取出,刷上作法2完成的浆汁即可。
叉烧烤肉饭做法已被80人烹饪过!
小编整理749位网友投稿材料与叉烧烤肉饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:叉烧烤肉酱
第二种:叉烧烤肉酱
第三种:叉烧烤鸭
第四种:叉烧烤肉饭
第五种:叉烧烤鸭腿
第六种:叉烧烤虾
第七种:蜜汁叉烧烤鸭
第八种:蜜汁叉烧烤肋排
第九种:叉烧烤鸡根
第十种:蒜香叉烧烤排骨
结合18位厨师推荐,再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜粉蒸牛肉、香烤鸡翅、麻辣米线、红烧肉、香辣牛肉酱
金针冬菇焖肉丝、烤鸡翅、家乡腊翅尖、挤皮芋头萝卜菜
椒香辣子鸡、黑胡椒肉片、土豆炖肉。
烹饪家常菜