烹饪方法牛肉番茄蛋汤制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱牛肉番茄蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉番茄蛋汤、意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇、咸肉番茄汤,蟹肉番茄料理,酱汁金枪番茄盅。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,牛肉番茄蛋汤做法
材料
牛肉250g(剁成肉末),番茄250g(切小块),鸡蛋1只。
做法
先将番茄煮熟成酱,与牛肉末、蛋混合,煮熟调味供用。食用或佐餐。
牛肉番茄蛋汤做法已被38人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇做法
材料
猪肉一块(巴掌大切丁)
做法
1.锅倒橄榄油烧热,放一半蒜末煸香,放肉丁,炒熟,放土豆蘑菇炒熟(蘑菇会缩水)加百里香,炒到差不多熟放大葱,炒好放到一个大碗里
2.橄榄油+剩饭炒一下,主要把米饭炒开,不粘在一起,不用加太多油
3.还是橄榄油煸香另一部分蒜末,放入番茄浆,番茄酱,胡椒粉,罗勒,加鸡汤一勺炒,炒的水分少了就再加鸡汤,关小火炒三四遍鸡汤吃进去了就可以关火了
4.底下盘子铺一层第一步炒好的材料
5.铺一层米饭
6铺一层酱,越厚越好吃哈哈哈~
7.铺剩下的炒好的土豆和肉神马的
8.芝士用擦丝器擦丝,均匀铺在土豆上
9.中间撒点小茴香
10.进入烤箱180度15分钟.表面芝士焦黄
11.吃!
意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱咸肉番茄汤做法
材料
咸肉片,青菜,番茄,紫菜,葱,黄酒,糖,盐,鸡精
做法
1、两只番茄切小块,放进料理机打成泥。青菜洗净后切小片。紫菜和咸肉片是超市买的。
2、放一小锅水,放入几片咸肉、紫菜和切好的青菜,倒入番茄泥,加入适量葱、黄酒、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小火炖半小时左右就好了。
咸肉番茄汤做法已被91人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蟹肉番茄料理做法
材料
大闸蟹、番茄、洋葱、酸豆、橄榄油、朗姆酒、干欧芹、奶酪丝
做法
1、番茄洗干净后,先将梗的部分切开,当盖子,番茄挖去里面的果肉,先放烤箱略烤一下,然后再将带梗的番茄盖子盖上后再一起略烤一下;(注意只需稍微烤制有点软乎即可,千万不要把皮烤焦黑了哦)
2、大闸蟹洗净蒸熟,提取里面的蟹肉(提取方法请参考:www.17dazhaxie.cn/article/dazhaxiezhishi/jnrhtqx.)
3、蟹肉用手掰碎,洋葱切成很小的丁状,酸豆切碎备用;
4、热锅后加入适量橄榄油,先将洋葱炒软,然后放入蟹肉,加少许朗姆酒翻炒,最后加酸豆碎和干欧芹碎翻炒,关火后拌入奶酪丝;
5、将3的馅料填入小番茄里压紧,盖上番茄盖即可。
蟹肉番茄料理做法已被48人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酱汁金枪番茄盅做法
材料
3人份:金枪鱼罐头1个,百里香叶适量,无核青橄榄2茶匙10g,整粒黑胡椒1茶匙5g,橄榄油20ml,意大利番茄肉酱100ml,西兰花,意大利面少许,番茄3个
做法
1、番茄洗净,从顶部切下来一小片,然后,用小勺把瓤掏出来,放在一个小碗里,备用。
2、青橄榄切碎,加入金枪鱼肉和整粒黑胡椒碾碎的粉、意大利番茄肉酱和西红柿瓤,拌匀成馅料。
3、把调好的馅料放入掏空的番茄里。
4、平底锅烧热橄榄油,把番茄放入,小火煎5分钟。撒适量百里香叶。
5、上盘的时候,用煮熟的西兰花做点缀。还可以搭配煮熟的意大利面。
小诀窍
酱汁金枪番茄盅做法已被85人烹饪过!
小编整理799位网友投稿材料与酱汁金枪番茄盅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄盅沙拉
第二种:咖喱奶酪番茄盅
第三种:苹果鱼子番茄盅
第四种:芝士肉酱番茄盅
第五种:玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡
第六种:干妈手撕鸡
第七种:九层塔手撕鸡
第八种:电锅手撕鸡
第九种:叮叮香草豉油手撕鸡
第十种:凉拌手撕鸡
结合58位厨师推荐,再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
节瓜炆大肉、酸甜锅包肉、咖喱鸡中翼、尾骨炖脚板薯、可乐鸡翅
肉末茄子、香辣牛肉酱、醋溜土豆肉丝、茄汁牛肉
烹饪家常菜