炒制方法鲜虾粉丝煲制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱鲜虾粉丝煲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾粉丝煲、拌饭酱蒸鲜虾粉丝、娃娃菜粉丝,娃娃菜番茄肉末粉丝锅,粉丝娃娃菜。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,鲜虾粉丝煲做法
材料
虾半斤,粉丝一把,葱,姜,生抽,蚝油,白糖,料酒
做法
1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须
2.烧热油锅,放葱姜煸炒出香味
3.放虾进去煸炒至完全变色
4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一汤匙生抽
5.加一小碗水,煮开
鲜虾粉丝煲做法已被38人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱拌饭酱蒸鲜虾粉丝做法
材料
新鲜沙虾150克,粉丝一小把,拌饭酱20ml,葱适量,小红椒1个,油适量
做法
1.沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚
2.粉丝用温水泡软
3.葱切成葱花,红椒切斜片
4.粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀
5.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾
6.把10克拌饭酱抹在虾上面
7.蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料
8.大火蒸5分钟
9.关火后虚蒸2分钟后开盖
10.撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可
11.吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈
拌饭酱蒸鲜虾粉丝做法已被29人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱娃娃菜粉丝做法
材料
娃娃菜2颗,粉丝一把
做法
步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段
步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上
步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内
娃娃菜粉丝做法已被10人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。
2.小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被13人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱粉丝娃娃菜做法
材料
粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
小诀窍
我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.
粉丝娃娃菜做法已被15人烹饪过!
小编整理992位网友投稿材料与粉丝娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第二种:鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜
第三种:蒜茸粉丝娃娃菜
第四种:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
第五种:粉丝大虾蒸娃娃菜
第六种:娃娃菜海鲜菇粉丝汤
第七种:基围虾粉丝煲
第八种:龙虾粉丝煲
第九种:白菜粉丝炖驴肉
第十种:杂蔬粉丝炖羊肉
结合36位厨师推荐,再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧肉、香辣焖鸡翅、七彩豉香回锅肉、蒸排骨、肉米茄子
手撕鸡肉番茄盅、节瓜炆大肉、香草土豆煮牛肉。
烹饪家常菜