炒制流程香辣番茄酱烧鹅翅制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱香辣番茄酱烧鹅翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣番茄酱烧鹅翅、蕃茄酱烧茄子、蕃茄酱烧茭白，蕃茄酱烧鱼块，家常干烧黄花鱼。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香辣番茄酱烧鹅翅做法
材料
鸡翅，香辣番茄酱，料酒，姜，酱油，红尖椒
做法
1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮沫沥干.姜.红尖椒切好备用。
2.锅中放入适量油爆香姜片，放入鹅翅块翻炒至表面略焦黄，再放入料酒、两勺香辣番茄酱炒匀后加入少量水.转小火烧至汤汁浓稠最后加入红尖椒和少许酱油炒匀即可。
香辣番茄酱烧鹅翅做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蕃茄酱烧茄子做法
材料
番茄酱，茄子
做法
1.自制蕃茄酱，用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮，再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用
2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条（整根茄子还是连在一起未断开），沾上调好的水淀粉（盐、生抽、鸡精、料酒、淀粉）入七成热油锅两面炸熟软捞起漏干油装入盘中，淋上烧好的汁撒上葱花即可（热锅下蕃茄酱、肉沫、少许盐、鸡精、做好的汁）
蕃茄酱烧茄子做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蕃茄酱烧茭白做法
材料
主料：1，茭白半斤。2，一汤匙。3，老姜一小块。4，白糖半咖啡匙。5，盐适量。6，味精适量（可不放）。
做法
、茭白切成指头粗的条，姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟。
3、用漏勺沥干油份。
4、锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。
5、将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。
蕃茄酱烧茭白做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蕃茄酱烧鱼块做法
材料
主料：1，净鱼肉5两，切块。2，蕃茄酱3大匙。3，香油1匙。4，葱4棵，切段。5，老姜切6片。6，白糖1咖啡匙。7，白醋1小匙。8，料酒3大匙。9，盐，味精适量。
做法
1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。
2、锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟。
3、捞出鱼块沥干油。
4、将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外3片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
蕃茄酱烧鱼块做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常干烧黄花鱼做法
材料
黄花鱼2条（约400g），五花肉50g，香菇50g，冬笋50g，胡萝卜50g，青椒50g，调料：生抽1小勺，老抽1小勺，糖1小勺，盐1/2小勺，水淀粉2大勺
做法
1】黄花鱼处理干净，在鱼身上割一字刀口，擦净水份
2】五花肉，香菇，冬笋，胡萝卜，青椒全部切丁
家常干烧黄花鱼做法已被99人烹饪过！
小编整理501位网友投稿材料与家常干烧黄花鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧黄立鲳
第二种：红烧黄鳝段
第三种：红烧黄鱼
第四种：虾仔烧黄瓜
第五种：红烧黄鱼
第六种：红烧黄花鱼
第七种：红烧黄牛肉面
第八种：蒜子烧黄鱼
第九种：葱辣烧黄鱼
第十种：蒜子烧黄鱼
结合16位厨师推荐，再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉椒蒸排骨、蜜汁鸡翅vs椒盐鸡翅、咸蛋肉粽、古法焖鹅、香蕉铜锣烧
蜜汁叉烧肉、-广式脆皮烧肉、烧三块、山楂排骨
照烧月牙骨、梅干菜炖排骨、瑞士鸡翼。
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