炒制流程无奶油芒果冰激凌制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱无奶油芒果冰激凌烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无奶油芒果冰激凌、芒果味酸奶冰激凌、小熊维尼芒果冰激凌，清爽芒果冰激凌，芒果冰激凌粽。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，无奶油芒果冰激凌做法
材料
芒果500克，鲜奶500ml，砂糖适量
做法
1.鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶浓度，不要走开避免沸出。
2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥，即使没有搅拌器也没有关系，用勺子捣到尽量碎就可以了，有一点果肉也能提高口感。
3.把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。
4.之后和做传统冰激凌一样，每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次，这个很重要，一定要严格遵守，图为最后一次的样子。
5.之后再冷冻4、5个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多：d口味更加清爽。果味香浓，口感除了滑之外，还有点点冰沙，较特别。
无奶油芒果冰激凌做法已被71人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芒果味酸奶冰激凌做法
材料
芒果500克，鲜奶500ml，砂糖适量
做法
1.鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶浓度，不要走开避免沸出。
2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥，即使没有搅拌器也没有关系，用勺子捣到尽量碎就可以了，有一点果肉也能提高口感。
3.把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。
4.之后和做传统冰激凌一样，每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次，这个很重要，一定要严格遵守，图为最后一次的样子。
5.之后再冷冻4、5个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多：d口味更加清爽。果味香浓，口感除了滑之外，还有点点冰沙，较特别。
小诀窍:
好浓好浓的芒果味，冰爽沁心，滑滑的冰激凌和传统的不相上下，多出的冰砂的感觉很特别，不信大家试试，呵呵。可以浇上一点酸奶、果酱、葡萄干，口味就更加丰富了，咔咔
煮牛奶的时候，沸腾之后特别要小心，快沸出的时候离火，平静之后继续加热反复。
另外，大家从冰箱冷冻室取准备开吃的时候，发现硬邦邦的冰激凌千万不要沮丧，即使是传统冰激凌做出来也会这样，但是室温放置10分钟左右再用勺子挖，就会变得松软了。
糖是在牛奶加热的时候放，不过我都没有放糖，因为不喜欢太甜的口味，而且芒果好甜啊，呵呵 ！
芒果味酸奶冰激凌做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱小熊维尼芒果冰激凌做法
材料
牛奶250克 奶油250克 芒果160克 2个鸡蛋黄 白砂糖30克
做法
1,准备好食材
2,牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸
煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊
3,芒果切方格状
4,将果肉剃掉
5,用搅拌机打成泥 6,倒入晾凉的奶糊拌匀
7,将奶油稍微打发
8,倒入芒果奶糊里一起拌匀
小熊维尼芒果冰激凌做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清爽芒果冰激凌做法
材料
牛奶400ml，蛋黄4个，细砂糖100g（分量可斟酌），玉米粉1大匙，鲜奶油 360ml，芒果1个
做法
1）将蛋黄放在锅里，加入糖，用打发器小心搅拌混合20秒。然后慢慢加入牛奶混合均匀。筛入一大勺玉米淀粉，搅拌混合。 2）把锅子小火加热，边煮边搅，直至液体接近稠状。煮好后将锅子放冷水里冷却。 3）将鲜奶油用电动打发器打发至浓稠状，然后与锅里煮好的蛋液混合，最后加入芒果粒。 4）放到冰箱冷冻。30至40分钟取出搅拌，将芒果捞起，抹平表面，这样重复3至4次。再冻到完全硬后食用。
清爽芒果冰激凌做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芒果冰激凌粽做法
材料
糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张
做法
1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。
2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。
3、取出芒果肉，切丁。
4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形。
5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙。
芒果冰激凌粽做法已被47人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与芒果冰激凌粽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：营养家教mm们做芒果酸奶冰激凌
第二种：芒果冰激凌
第三种：芒果冰激凌
第四种：芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑
第五种：让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰
第六种：燻胡椒鸡肉冰
第七种：燻胡椒鸡肉冰
第八种：鱼肚猪肉冰糖炖汤
第九种：芒果果肉绵绵冰
第十种：豆腐冰激凌
结合67位厨师推荐，再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花旗参须炖乌鸡、烤风味兔腿、清炖红蟹鱼、马来西亚肉骨茶、自烤羊肉串
素什锦、香辣什锦藕丁、鸡丁黄瓜、简易糯米烧麦
酱烧青蒜豆腐、私房秘制酱汁牛肉丝、泡椒炖鸭肉。
烹饪家常菜
