烹饪方法南瓜煮制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱南瓜煮烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜煮、素酱南瓜煮、开胃南瓜煮，芥蓝菜冬南瓜煮香米饭，南瓜煮小干白鱼。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，南瓜煮做法
材料
南瓜300g，煮汁：3g，柴鱼素1小匙，水500㏄，味醂50㏄，淡色酱油1小匙，糖6g
做法
1.将煮汁煮开至糖溶化备用。
2.南瓜去籽，切成适当块状，放入煮汁中，盖上撕有小洞的铝箔纸，以小火焖煮至柔软即可。
南瓜煮做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱素酱南瓜煮做法
材料
素肉酱罐头1罐，南瓜1/2个(约1/2斤)，姜片3片，盐适量，水适量
做法
(1)将南瓜去蒂去籽后，切块状(约3~4公分大小)备用，南瓜皮可保留不须切除。
(2)锅中加入水，把南瓜皮朝下放入锅中，注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火，煮到南瓜熟透后，就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入，一起煮到汤汁收浓，先试吃一下，如果咸度不够，可再加入少许盐，即可盛起食用。
素酱南瓜煮做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱开胃南瓜煮做法
材料
南瓜1/2个，胡萝卜2片，盐2大匙，水200g，砂糖1小匙
做法
1.将煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滚开，待砂糖完全溶解后熄火备用。
开胃南瓜煮做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法
材料
印度香米（basmatirice）1/2杯，干咖喱粉1汤匙，芥蓝菜（kale）450克，切掉粗梗后沸水烫熟，白胡桃冬南瓜（butternutsquash）225克，去籽削皮后切块（2厘米见方），葡萄干35克，低脂椰奶240毫升，盐1茶匙
做法
1.取一不黏锅，下香米，以中小火干烤3分钟，不时搅拌，至米粒略微焦黄。加入咖喱粉，边搅拌边烤，续烤1分钟。
2.放入芥蓝菜、冬南瓜、葡萄干、椰奶、180毫升水和盐，盖上锅盖，小火炖煮12分钟，至水分全部吸收，香米和南瓜熟软。熄火，盖住锅盖放置5分钟，即可享用。
芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜煮小干白鱼做法
材料
材料2人份：南瓜180克，小干白鱼10克，高汤1杯，砂糖1大匙，酱油2小匙。
做法
①将南瓜切成5mm厚的扇形，若太大，再切成两半。
②用笊篱将小干白鱼迅迷过一下热水，滤干水分。
③在锅中加入高汤、南瓜、小干白鱼，煮开后用文火，加入砂糖煮至南瓜变柔软。
南瓜煮小干白鱼做法已被52人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与南瓜煮小干白鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰酱木瓜煮酥肉
第二种：冬瓜煮田鸡
第三种：冬瓜煮淋芝麻酱
第四种：水瓜煮围虾
第五种：瑶柱冬瓜煮
第六种：节瓜煮花甲
第七种：青瓜煮鱼片
第八种：冬瓜煮蟹
第九种：木瓜煮象拔蚌
第十种：青瓜煮鱼肚
结合47位厨师推荐，再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬香草烤鸡腿、五指毛桃淮山煲瘦肉、花生焖猪尾、干豆角烧肉末、上海家常菜--百叶包肉
栗子焖鸡、三吃小酥肉、香芋焖腊鸭。
烹饪家常菜
