烧制步骤菜脯蛋制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱菜脯蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯蛋、菜脯蛋、葱花菜脯蛋，菜脯蛋，香煎菜脯蛋。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菜脯蛋做法
材料
蛋2个，菜脯1两，盐少许，糖少许，鸡粉少许，太白粉少许
做法
1.菜脯洗净并沥干水份，以大火炒香备用。
菜脯蛋做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱菜脯蛋做法
材料
鸡蛋3颗，菜脯30公克，葱1/2根，盐1小匙，鸡粉1/2小匙
做法
1.菜脯泡水沖淡咸味，沥干切碎炒过、葱切成葱花备用。
2.鸡蛋打散，加入菜脯、葱花、调味料备用。
3.锅中加入2大匙沙拉油，加热到190℃，有点冒烟时，倒入作法2，转小火一面煎凝固后翻面。
4.煎另一面，起锅前转中火逼油，呈金黄色后起锅。
菜脯蛋做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葱花菜脯蛋做法
材料
鸡蛋3颗，青葱60公克，碎菜脯15公克，盐少许，鸡粉少许，米酒1小匙，太白粉水1小匙，香油1/4小匙
做法
1.鸡蛋打散成蛋液；青葱洗净切葱花，备用。
葱花菜脯蛋做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菜脯蛋做法
材料
鸡蛋3颗，萝卜干10公克，青葱1支，盐1/4小匙
做法
1.萝卜干洗净，切碎后泡水10分钟，捞出沥干水分；青葱洗净切成葱花备用。
菜脯蛋做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香煎菜脯蛋做法
材料
碎菜脯100公克，鸡蛋4个，葱花10公克，太白粉少许，酱油少许，盐少许，米酒1/2小匙
做法
1.碎菜脯洗净泡水3分钟后沥干，加入太白粉拌匀备用。
2.鸡蛋打散，加入所有调味料拌匀，再放入作法1的碎菜脯、葱花拌匀。
3.取锅烧热后倒入适量油，加入作法2的菜脯蛋液，煎至定型后翻面，再倒入少许油煎至上色变熟后，取出切片即可。
香煎菜脯蛋做法已被52人烹饪过！
小编整理326位网友投稿材料与香煎菜脯蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎菜脯蛋
第二种：喷香下饭的菜脯蛋
第三种：双虾菜脯蛋炒饭
第四种：潮州菜脯蛋
第五种：菜脯蛋
第六种：板栗烧菜心
第七种：香菇烧菜心
第八种：香菇烧菜心
第九种：豆腐烧菜心
第十种：番茄木耳烧菜花
结合94位厨师推荐，再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧划水、红焖牛腩、清蒸须眉、蒜香椒盐排骨、南瓜胡萝卜烧茄子
铁板牛肉和鸡柳、小鸡炖蘑菇、简易叉烧。
烹饪家常菜
